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餐饮店开业庆典策划方案
一、活动主题
“[餐饮店名称]新启,美味绽放”
二、活动目的
通过开业庆典,提高餐饮店知名度,吸引顾客,树立良好品牌形象,为后续经营奠定基础。
三、活动时间
[具体开业日期],[上午/下午/晚上][开始时间]-[结束时间]
四、活动地点
[餐饮店详细地址]
五、活动对象
过往行人、周边居民、上班族、美食爱好者等
六、活动内容
(一)开业仪式
1.开场表演:邀请舞狮团队进行精彩舞狮表演,寓意吉祥如意,吸引人群。
2.领导致辞:餐饮店负责人发表热情洋溢的致辞,介绍品牌理念、特色菜品等。
3.剪彩仪式:邀请嘉宾进行剪彩,标志正式开业。
(二)优惠活动
1.开业当天:全场菜品[X]折优惠,消费满[X]元赠送精美小吃一份。
2.开业后三天:推出套餐优惠,原价[X]元套餐,活动价[X]元;消费满[X]元赠送[餐饮店名称]定制马克杯一个。
(三)互动环节
1.现场抽奖:设置抽奖箱,消费满[X]元可参与抽奖。奖品有免单券、优惠券、菜品兑换券等。
2.美食挑战赛:举办吃辣挑战赛、大胃王比赛等,获胜者可获得奖品及荣誉证书。
七、宣传推广
1.线上宣传:利用微信公众号、微博、抖音等平台发布开业信息、活动内容、菜品展示等,吸引粉丝关注与分享;与本地美食博主、网红合作,邀请探店并发布视频或图文推荐。
2.线下宣传:在餐饮店周边社区、写字楼、学校等地发放传单;在周边公交站台、地铁站投放广告。
八、现场布置
1.门口布置:摆放花篮、拱门,悬挂横幅,营造热闹氛围。
2.店内布置:张贴海报、拉花,播放欢快音乐,设置展示区展示特色菜品。
九、人员安排
1.礼仪接待:负责迎接嘉宾、引导顾客、解答疑问。
2.活动执行:负责活动现场组织、道具准备、秩序维护。
3.厨房人员:确保菜品及时供应,保证质量。
4.后勤保障:负责物资采购、设备维护、卫生清洁。
十、预算预算
1.表演费用:[X]元
2.宣传费用:[X]元
3.奖品、赠品费用:[X]元
4.现场布置费用:[X]元
5.其他费用:[X]元
总预算:[X]元
十一、注意事项
1.确保活动现场安全,设置安全警示标识。
2.提前与供应商沟通,确保食材、物资充足供应。
3.活动结束后及时清理现场,保持环境整洁。
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