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餐饮店开业庆典策划方案

一、活动主题

“[餐饮店名称]新启，美味绽放”

二、活动目的

通过开业庆典，提高餐饮店知名度，吸引顾客，树立良好品牌形象，为后续经营奠定基础。

三、活动时间

[具体开业日期]，[上午/下午/晚上][开始时间]-[结束时间]

四、活动地点

[餐饮店详细地址]

五、活动对象

过往行人、周边居民、上班族、美食爱好者等

六、活动内容

（一）开业仪式

1.开场表演：邀请舞狮团队进行精彩舞狮表演，寓意吉祥如意，吸引人群。

2.领导致辞：餐饮店负责人发表热情洋溢的致辞，介绍品牌理念、特色菜品等。

3.剪彩仪式：邀请嘉宾进行剪彩，标志正式开业。

（二）优惠活动

1.开业当天：全场菜品[X]折优惠，消费满[X]元赠送精美小吃一份。

2.开业后三天：推出套餐优惠，原价[X]元套餐，活动价[X]元；消费满[X]元赠送[餐饮店名称]定制马克杯一个。

（三）互动环节

1.现场抽奖：设置抽奖箱，消费满[X]元可参与抽奖。奖品有免单券、优惠券、菜品兑换券等。

2.美食挑战赛：举办吃辣挑战赛、大胃王比赛等，获胜者可获得奖品及荣誉证书。

七、宣传推广

1.线上宣传：利用微信公众号、微博、抖音等平台发布开业信息、活动内容、菜品展示等，吸引粉丝关注与分享；与本地美食博主、网红合作，邀请探店并发布视频或图文推荐。

2.线下宣传：在餐饮店周边社区、写字楼、学校等地发放传单；在周边公交站台、地铁站投放广告。

八、现场布置

1.门口布置：摆放花篮、拱门，悬挂横幅，营造热闹氛围。

2.店内布置：张贴海报、拉花，播放欢快音乐，设置展示区展示特色菜品。

九、人员安排

1.礼仪接待：负责迎接嘉宾、引导顾客、解答疑问。

2.活动执行：负责活动现场组织、道具准备、秩序维护。

3.厨房人员：确保菜品及时供应，保证质量。

4.后勤保障：负责物资采购、设备维护、卫生清洁。

十、预算预算

1.表演费用：[X]元

2.宣传费用：[X]元

3.奖品、赠品费用：[X]元

4.现场布置费用：[X]元

5.其他费用：[X]元

总预算：[X]元

十一、注意事项

1.确保活动现场安全，设置安全警示标识。

2.提前与供应商沟通，确保食材、物资充足供应。

3.活动结束后及时清理现场，保持环境整洁。