2025年广东工贸职业技术学院单招职业技能测试题库完整版.docx

2025年广东工贸职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

2、持直接故意心理态度的行为人对自己的行为及结果()

A.明知并放任发生

B.已经预见并希望发生

C.明知并希望发生

D.已经预见并放任发生

【答案】：C

解析：直接故意，是指行为人明知自己的行为必然或者可能发生危害社会的结果，并希望这种结果发生的心理。故选C。考点：法律常识

3、今年上半年，3年以下驾龄的驾驶人肇事造成1.5万多人死亡，占肇事致死人数的44.4%,其中，1年以下驾龄的驾驶人肇事致死6801人，占肇事致死人数的19.4%。这段文字主要告诉我们()

A、现在新手的驾驶技术差

B、新手驾驶很容易出事故

C、新手造成的交通事故多

D、新手开车的危险系数更高

【答案】：C

解析：文段中列举了交通事故的死亡人数、新手造成的交通事故的比例，为了说明交通事故多是由新手造成的。知识点：言语理解

4、下列诗词没有描述生物应激性反应的是()

A.明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉

B.我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白

C.人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开

D.飞蛾性趋炎，见火不见我，愤然自投掷

【答案】：C

解析：A项，意思为皎洁的月光掠过树枝，惊飞了枝头的喜鹊，清凉的晚风吹过，仿佛听见了蝉的鸣叫声。描述了喜鹊对月光的应激反应，A项错误;B项，意思为我有迷失的魂魄，无法召回，雄鸡一叫，天下大亮。描述了公鸡对光的应激反应，B项错误;C项，意思为在喧嚣的尘世，四月份的时候百花都已凋谢，可深山古寺之中的桃花才刚刚盛开。没有体现出生物的应激反应，C项正确;D项，意思为飞蛾的本性惯于趋向炎热，只能见到火而见不到自己，像愤然投掷一样。描述了飞蛾对火光的应激反应，D项错误。故选C。考点：生物常识

5、“人造美女”是最近非常抢眼的一个词。爱美之心人皆有之，丑小鸭变成白天鹅的梦想，通过整形美容手术就可以在短时间内成为现实，这对每一位爱美女性来说，都是一种诱惑。目前，整形美容已成为诸多爱美女性增加个人靓丽指数的时尚选择。与此同时，也有许多女性为此付出了惨痛的代价……作为文章的引言，该文章最有可能谈的是()

A.整形美容的方法、原理和效果

B.整形美容受到众多女性的青睐

C.整形美容给女性生活带来的变化

D.失败的整形美容所带来的痛苦

【答案】：D

解析：A项，文中没有涉及，A项错误;B项，受到青睐是已经讲述过的内容，B项错误;C项，无中生有，C项错误;D项，文段指出了成功的美容给女性带来的变化，然后用表转折意味的词语讲“也有许多女性为此付出了惨痛的代价”，显然是要对其负面的影响作出论述，D项正确。故选D。考点：言语理解

6、中国最大的小说集是()

A.《世说新语》

B.《聊斋志异》

C.《太平广记》

D.《说文解字》

【答案】：C

解析：中国最大的小说集是《太平广记》。故选C。考点人文常识

7、在长征中，具有深远意义的转折会议是()

A、八七会议

B、中共八大

C、中共七大

D、遵义会议

【答案】：D

解析：A项，“八七会议”发生在第一次国内革命战争以后，A项错误;B项，“中共八大”发生在1956年，B项错误。C项，“中共七大”发生在1945年，为抗日战争的胜利奠定了基础，C项错误;D项，“遵义会议”是长征途中的转折点，D项正确;知识点：历史常识

8、欣赏中国书法，意义存在于忘言之境。它的笔画，它的结构只有在不可言传的意境中体会其真味。在这种纯粹线条美与结构美的魔力的教养领悟中，中国人可有绝对自由贯注全神于形式美而无暇顾及其内容。对这一段文字主要意思的提炼，最准确的一项是()

A.中国书法的忘言之境，主要由笔画、线条等要件营造产生

B.不能领悟中国书法纯粹的线条美与结构美就难获欣赏自由

C.中国人欣赏书法多喜欢贯注全神于形式而无暇顾及其内容

D.中国书法笔画、结构的真味，多在不可言传的意境中体会

【答案】：D

解析：第一句强调中国书法的美在于忘言之境。第二句指出中国书法的笔画、结构之美存在于不可言传的意境里。第三句是对第二句的具体解释。因此这段文字的中心句可以概括为“中国书法笔画、结构的真味，多在不可言传的意境中体会。”故选D。考点：言语理解

9、关于生物，下列说法错误的是()

A、病毒只能寄生在活细胞中进行生命活动

B、酸菜和腐乳