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月饼生产首件检核相关岗位职责与操作规范试卷
一、选择题(每题2分,共30分)
1.首件检核的适用场景不包括以下哪种情况?()
A.刚开机生产时
B.换产后生产的第一件产品
C.异常停机2小时后再开机
D.新产品试验过程(正确答案)
2.首件检核的主要目的是什么?()
A.提高生产效率
B.防止批量不合格品产生(正确答案)
C.减少物料浪费
D.优化工艺参数
3.以下哪项是首件检核的责任单位?()
A.行政部
B.烘焙车间岗位人员(正确答案)
C.市场部
D.财务部
4.首检不合格时,应如何处理?()
A.继续生产并记录问题
B.停机调整工艺后重新检核
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