幼儿卫生与保健教学大纲.docx

?一、课程基本信息

1.课程名称：幼儿卫生与保健

2.课程代码：[具体代码]

3.课程类型：专业基础课程

4.学分/学时：[X]学分，[16X]学时（理论教学[12X]学时+实践教学[4X]学时）

5.适用专业：学前教育专业

6.先修课程：无

7.后续课程：幼儿心理学、幼儿教育学等

二、课程目标

1.知识目标

-掌握幼儿身体各系统的结构、功能及生长发育规律。

-熟悉幼儿常见疾病的预防与护理知识。

-了解幼儿营养与膳食的基本知识。

-掌握幼儿心理卫生与保健的基本理论。

-熟悉幼儿生活环境与保健的相关内容。

2.能力目标

-能够运用所学知识对幼儿的身体状况进行初步观察与判断。

-具备制定合理的幼儿营养膳食计划的能力。

-掌握幼儿常见疾病的预防措施及简单护理技能。

-能够根据幼儿心理特点提供适宜的心理支持与引导。

-学会创设安全、卫生、舒适的幼儿生活环境。

3.素质目标

-培养学生关爱幼儿、尊重生命的职业素养。

-增强学生的责任心和耐心，树立良好的职业道德观。

-提高学生的团队协作能力和沟通能力，为今后的幼儿教育工作奠定基础。

三、课程内容与教学要求

（一）幼儿身体的生长发育

1.教学内容

-幼儿生长发育的基本规律

-影响幼儿生长发育的因素

-幼儿身体各部分的生长发育特点（包括身高、体重、头、骨骼、肌肉、心脏、肺、消化系统、泌尿系统、神经系统等）

2.教学要求

-理解幼儿生长发育的连续性与阶段性、程序性、不均衡性、个体差异性等基本规律。

-掌握遗传、营养、疾病、生活环境、体育锻炼、心理因素等对幼儿生长发育的影响。

-能够准确描述幼儿身体各部分的生长发育特点，了解其在不同年龄段的变化。

（二）幼儿的营养与膳食

1.教学内容

-营养素的分类、功能及来源（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水）

-幼儿营养需求特点

-幼儿膳食的配制原则与方法

-幼儿常见的营养问题及预防

2.教学要求

-熟悉各类营养素的功能和食物来源，掌握幼儿对营养素的需求特点。

-学会根据幼儿营养需求配制合理的膳食，包括食谱设计、食物选择与搭配等。

-了解幼儿常见的营养问题（如营养不良、肥胖、贫血等）的原因、表现及预防措施。

（三）幼儿常见疾病的预防与护理

1.教学内容

-幼儿常见传染病（如手足口病、水痘、麻疹、流感、腮腺炎等）的病因、症状、传播途径、预防措施及护理要点

-幼儿常见非传染病（如佝偻病、缺铁性贫血、龋齿、近视等）的病因、症状、预防措施及护理要点

-幼儿意外事故（如烧烫伤、鼻出血、骨折、异物入体等）的预防与急救处理

2.教学要求

-掌握幼儿常见传染病和非传染病的基本知识，能够识别其症状并采取有效的预防措施。

-学会对患病幼儿进行基本的护理操作，如测量体温、喂药、观察病情变化等。

-熟练掌握幼儿意外事故的预防方法和急救处理技能，如心肺复苏、伤口包扎等。

（四）幼儿的心理卫生与保健

1.教学内容

-幼儿心理发展的特点与规律

-幼儿常见的心理问题（如分离焦虑、恐惧、攻击性行为、情绪不稳定等）的表现、原因及应对策略

-幼儿心理健康教育的方法与途径

-幼儿良好心理品质的培养（如自信心、独立性、合作意识等）

2.教学要求

-了解幼儿心理发展的特点和规律，能够根据幼儿的心理特点进行教育教学活动。

-识别幼儿常见的心理问题，掌握相应的应对策略，能够给予幼儿正确的心理引导。

-掌握幼儿心理健康教育的方法和途径，培养幼儿良好的心理品质。

（五）幼儿的生活环境与保健

1.教学内容

-幼儿园环境创设的卫生要求（室内外环境、活动场地、玩具设施等）

-幼儿生活制度的制定原则与内容

-幼儿一日生活各环节的卫生要求（入园、进餐、睡眠、盥洗、如厕、游戏、户外活动等）

-幼儿园的卫生消毒与隔离制度

2.教学要求

-熟悉幼儿园环境创设的卫生标准，能够参与创设安全、卫生、舒适的