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消化系统概述

主讲人：李俊波

人的消化系统

消化系统主要

由消化道和消

化腺组成。

人的消化系统

上消化道：口腔、咽、食管、胃、

十二指肠

消化管

下消化道：空肠、回肠、盲肠、阑

尾（蚓突）、结肠、直

肠、肛管

小消化腺：散在于消化管各部的管

消化腺壁内（胃腺、肠腺）。

大消化腺：有三对唾液腺（腮腺、

颌下腺、舌下腺）、

肝和胰，它们均借导管

将分泌物排入消化管内。

消化道

消化道：消化道是食物运行的

整个管道状结构，包括口与口

腔，咽，食道，胃，十二指肠，

小肠（空肠，回肠），大肠

（升结肠，横结肠，降结肠，

乙状结肠），直肠和肛门。

消化道

消化道

消化道管壁由内向外通常分为四层：

粘膜层：由粘膜上皮、固有层和粘膜

肌层组成。

粘膜下层：由疏松结缔组织组成。

肌层：通常由内环行肌和外纵行肌两

层平滑肌组成。胃壁则由内斜行，中

环行，外纵行三层平滑肌组成。

外膜：是消化道管壁的最外层，通常

由薄层结缔组织和间皮构成，又称浆

膜。其表面光滑，可减少相互之间的

摩擦。

消化系统的基本功能

1.消化食物：包括物理性消化和化学性消化。

物理性消化是指消化管对食物的机械作用包括咀嚼、吞

咽和各种形式的蠕动运动以磨碎食物，使消化液充分与

食物混合，并推动食团或食糜下移等。

化学性消化是指消化腺分泌的消化液对食物进行化学分

解而言，如把蛋白质分解为氨基酸，淀粉分解为葡萄糖，

脂肪分解为脂肪酸和甘油。

2.吸收营养：分解后的营养物质被小肠（主要是空肠）

吸收，进入血液和淋巴。

3.排出残渣（粪便）残渣通过大肠排出体外。

4.口腔、咽等还与呼吸、发音和语言活动有关。

消化道平滑肌的生理特性

一般特性

1.兴奋性低

2.富有伸展性

3.具有紧张性

4.自动节律性

5.对化学、温度、机械牵张刺激敏感；对电刺激和锐性

刺激不敏感

消化道平滑肌的生理特性

电生理特性

1.静息电位

2.慢波电位或基本电节律

3.动作电位

产生机制：刺激→Ca2+通道

开放→Ca2+内流→AP。

消化道平滑肌的生理特性

平滑肌慢波、动作电位和收缩的关系：

平滑肌在慢波的基础上产生动作电位，动作电位发动平

滑肌的收缩。

平滑肌收缩的张力与动作电位的数目有关，而慢波是平

滑肌收缩的起步电位。

消化腺的分泌功能

1.量：6~8L/日

2.功能：

①分解食物中的各种成分。

②为各种消化酶提供适宜的pH环境。

③稀释食物，使其渗透压与血浆的渗透压相等，以利

于吸收。

④保护消化道粘膜免受物理和化学性损伤。

下节课再见