《粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系 食用油及油料》 团体标准（征求意见稿）.pdf

ICS65.020.01

CCSB08

团体标准

T/GDNB00x—2021

粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全

指标体系食用油及油料

Qualityandsafetyindexsystemforproductson“VegetableBasket”platformof

Guangdong-HongKong-MacaoGreaterBayAreaEdibleoilandoilseedsproducts

（征求意见稿）

××-××-××发布××-××-××实施

广东省农业标准化协会发布

T/GDNB**—2021

前  言

本文件按GB/T20004.1-2016《团体标准化第1部分:良好行为指南》和GB/T1.1-2020《标准化工作

导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广东省农业标准化协会提出并归口。

本文件主要起草单位：****、****。

本文件主要起草人：***、***。

II

T/GDNB**—2021

引言

0.1背景

根据《粤港澳大湾区发展规划纲要》提出的要求，粤港澳大湾区要打造成宜居宜业宜游的优质生活

圈，成为高质量发展的典范，而优质安全的食用农产品供应是优质生活的基本保障。建立粤港澳大湾区

“菜篮子”平台产品质量安全指标体系团体标准，是推动粤港澳大湾区“菜篮子”工程建设的重页内容

之一，是“提升湾区市场一体化水平”、“全面对接国际标准市场规则”、“加强食用农产品安全合作”

等一系列目标具体举措。标准出台后将以粤港澳大湾区“菜篮子”平台为实施主体，同时对开展农产品

质量安全监管监测、农产品生产经营等具有极强的指导作用。

0.2限量值来源说明

根据GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂

使用标准》、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2017《食品安全国

家标准食品中污染物限量》、GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB

10146-2015《食品安全国家标准食用动物油脂》、GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类

食品》、卫办监督函〔2011〕551号卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最

大残留量的函、香港特别行政区第132CM章《食物内除害剂残余规例》、香港特别行政区第132V章《2018

年食物掺杂(金属杂质含量)（修订）规例》、香港特别行政区2018年第113号法律公告2018年食物掺

杂(金属杂质含量)（修订）规例、澳门第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》、澳

门第11/2020号行政法规《食品中农药最高残留限量》、澳门第13/2016号行政法规《食品中真菌毒素最

高限量》、澳门第23/2018号行政法规《食品重金属污染物最高限量》，选用同时满足内地和港澳监管

要求的限量作为《粤港澳大湾区“菜篮子”平台质量安全指标体系食用油及油料》质量安全监控限量,

个别监测项目中在国家食品安全标准和港澳标准无限量值规定的，选用欧盟委员会的相关法规对产品限

量作为《粤港澳大湾区“菜篮子”平台质量安全指标体系食用油及油料》限量。

0.3说明

a）本文件所列农药最大残留限量均包含具有相同残留物的同类高效组分化合物和其他形态化合物

的限量，如克百威包括克百威和3-羟基克百威；氟虫腈包括氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜和氟虫腈亚