DB36T 1112-2019 富硒水稻生产技术规程　　.docxVIP

ICS67.080.20B22

DB36

江西省地方标准

DB36/T1112—2019

富硒水稻生产技术规程

Technicalregulationsforproductionofseleniumenrichedrice

2019-03-13发布2019-09-01实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T1112-2019

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语与定义 1

4一般要求 2

5栽培技术 2

6收获、包装、运输和贮藏 4

7档案管理 4

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II

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由江西省农业农村厅提出并归口。

本标准起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、丰城市荷湖乡农业技术推广综合站。

本标准主要起草人：张标金，史华新，戴廷灿，赖艳，严松，陈庆隆，周瑶敏，黄永忠，聂元元，欧阳倩，魏益华，聂根新。

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1

富硒水稻生产技术规程

1范围

本标准规定了富硒水稻生产的术语与定义、一般要求、栽培技术、收获、包装、运输和贮藏、档案管理。

本标准适用于富硒水稻的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T17109粮食销售包装

GB/T17891优质稻谷GB/T22499富硒稻谷

NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则

NY525有机肥料

NY884生物有机肥

NY/T1607水稻抛秧技术规程

NY/T2156水稻主要病害防治技术规程

DB36/T567A级绿色食品水稻生产技术规程

DB36/T855水稻机械化育秧技术规程DB36/T856水稻机械化插秧技术规程

DB36/T942水稻无土基质机械化育秧技术规程

3术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

富硒土壤

自然全硒含量在0.40mg/kg～3.00mg/kg之间的土壤。3.2

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2

富硒水稻

在富硒土壤上种植，通过生长自然富集使大米中的硒含量在0.07mg/kg～0.30mg/kg之间的水稻，不包括在生长过程中经过人工施硒肥或收获后喷硒加工成含硒大米的水稻。

4一般要求

4.1产地环境

应选择富硒土壤，土壤环境质量符合GB15618的标准，灌溉水质符合GB5084的要求，大气质量符合GB3095的二级以上标准。

4.2品种要求

应选择通过国家或江西省审定并适应于种植区域，品质达到GB/T17891三级以上的品种。种子质量应符合GB4404.1的规定。

4.3肥料使用

肥料使用应符合NY/T496的规定。提倡使用绿肥、有机肥料和生物有机肥。使用的有机肥料应符合NY525的规定，使用的生物有机肥应符合NY884的规定。

4.4农药使用

农药使用应符合GB/T8321的规定。优先按照NY/T393的准则防治有害生物。

5栽培技术

5.1品种选择

选择品质好、产量高、适应性强、综合抗性好、富硒能力强的水稻品种。

5.2育秧

5.2.1机械化育秧

根据使用的基质类型按照DB36/T855或DB36/T942的要求进行。5.2.2抛秧育苗

抛秧的育苗按照NY/T1607的规定进行。

5.3移栽

5.3.1机械化插秧

机械化插秧应符合DB36/T856的要求。

5.3.2抛秧移栽

抛秧移栽过程应符合NY/T1607的要求。

5.4施肥

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3

提倡测土配方施肥，有机肥应占总施肥量的30%以上。氮:磷:钾（N:P2O5:K2O）一般为2:1:2。控制施氮量和施肥总量，每667m2施用N：8kg～12kg，P2O5：4kg～5kg，K2O：8kg～12kg。施足基肥