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2025年长垣烹饪职业技术学院单招职业适应性考试题库

第一部分单选题(150题)

1、颁奖：领奖()

A、受虐：施虐

B、行贿：受贿

C、成功：失败

D、盈利：亏损

【答案】：B

解析：颁奖与领奖的关系是动作发出者与动作接受者的关系;行贿与受贿的关系也是动作发出者与动作接受者的关系。知识点：类比推理

2、下列物质的性质和用途对应关系错误的是()

A.石墨很软，可用于制造铅笔芯

B.碳纳米管的机械强度高，可用作电极材料

C.金刚石硬度大，可用于裁玻璃

D.干冰易升华吸热，可用于人工降雨

【答案】：B

解析：A项，石墨质软且呈深灰色，可以用于制造铅笔芯.A项正确;B项，是否可作电极材料与机械强度无关，B项错误;C项，金刚石是天然存在的硬度最高的物质，可用于裁玻璃，C项正确;D项，干冰升华的同时吸收大量的热，可用于人工降雨，D项正确。故选B。考点：物理常识

3、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

4、按照法律规定，地方各级人民法院对()负责。

A、本级人民代表大会

B、本级人大及其常委会

C、本级人大常委会

D、上级人民法院

【答案】：B

解析：《中华人民共和国人民法院组织法》第十六条规定：“地方各级人民法院对本级人民代表大会及其常务委员会负责并报告工作。”知识点：法律常识

5、下列诗句体现了环境对生物影响的是()

A.梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱

B.花到岭南无月令，撞水撞粉透性灵

C.秋阴不散霜飞晚，留得枯荷听雨声

D.芳树无人花自落，春山一路鸟空啼

【答案】：B

解析：A项，体现了事物对人的影响，A项错误;B项，体现了岭南的气候环境对植物生长的影响，B项正确;C项，体现了环境对人物心情的影响，C项错误;D项，体现了环境寂寥，D项错误。故选B。考点生物常识

6、在Excel2010中，在单元格中输入“00110”，但单元格显示的是“110”，解决这一方法步骤为()

A.将单元格格式设置为数值

B.将单元格格式设置为特殊

C.在单元格中输入‘00110

D.将单元格格式设置为常规

【答案】：C

解析：要输入纯数字符号00110，就是将单元格格式设置文本，一种通过菜单命令设置，另一种在输入数字前加符号‘。故选C。考点计算机信息技

7、张伟同学说话喜欢引经据典，下面几种情境中，他引用古诗文恰当得体的一项是()

A.张伟和同学一起去春游，面对着满园盛开的梨花，他情不自禁地说道：“真可谓‘忽如一夜春风来，千树万树梨花开’啊。”

B.张伟的同学王涛写作文时想用表现读书乐趣的名句，张伟不假思索地说道：“这还不容易，‘谈笑有鸿儒，往来无白丁’呀!”

C.张伟的同学李华要到外地上学，张伟为他送行时说：“‘与君离别意，同是宦游人’李华，你现在远走他乡要多多珍重啊!”

D.张伟的同学刘海学习上得过且过，不求甚解，张伟意味深长地对他说：“‘学而不思则罔’你可不能总是浅尝辄止啊!”

【答案】：D

解析：A项，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”说的是雪花，而不是梨花，A项错误;B项，“谈笑有鸿儒，往来无白丁”指的是人际交往方面，不适合用于表现读书乐趣，B项错误;C项，“与君离别意，同时宦游人”说的是因为官场原因而远走，不适合用在去外地上学，C项错误;D项，“学而不思则罔”说的是学习了却不思考，不求甚解，符合语境，D项正确。故选D。考点言语理解

8、对文学常识的表述，下列正确的一项是()

A.曹禺，原名万家宝，我国著名的戏剧家，代表作品有《雷雨》《日山》《虎符》《北京人》等

B.元杂剧的四大悲剧是关汉卿的《窦娥冤》，马致远的《汉宫秋》，白朴的《梧桐雨》和郑光祖的《赵氏孤儿》

C.“风雅”指的是《诗经》中的《国风》和《大雅》《小雅》，儒家诗论把“风别‘雅’列为”“诗经六义”的两类

D.雨果是19世纪浪漫主义文学运动的领袖和代表作家，其代表作品有《悲惨世界》《巴黎圣母院》《幻灭》《九三年》等

【答案】：C

解析A项，《虎符》的作者是郭沫若，A项错误；B项，《赵氏孤儿》的作者是纪君祥，B项错误；C项，“风雅”指的是《诗经》中的《国风》《大雅》和《小雅》，C项正确；D项，《幻灭》的作者是茅盾，D项错误。故选C。考点人文常识

9、小王、小张、小李、小顾四位舍友预测某次考试的结果：小王：我想这次大家都能过吧!小张：怎么可能?你没看见我愁容满面吗?小