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响应面法优化GABA甜味剂配方研究

目录

响应面法优化GABA甜味剂配方研究（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3研究目标与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

二、实验材料和方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

三、响应面法优化过程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

3.1响应面法的数学模型构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

3.2实验结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

3.2.1方差分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.2.2回归方程拟合度评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.3响应面法优化结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.3.1最优条件确定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.3.2预测与验证．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

四、GABA甜味剂的合成方法研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

4.1合成路线概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

4.2关键反应条件的探索．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

4.2.1原料选择与处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.2.2反应条件对产物的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.3合成工艺优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

4.3.1工艺流程优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

4.3.2收率与纯度分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

五、结果讨论与应用前景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

5.1实验结果讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

5.2GABA甜味剂的应用前景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

5.2.1食品工业中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

5.2.2医药领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

5.2.3其他潜在应用领域．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

六、结论及展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

6.1研究总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

6.2研究创新点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

6.3未来研究方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

响应面法优化GABA甜味剂配方研究（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

1.2研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

1.3国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

材料