植物生长调节剂的应用课件-高二上学期生物人教版选择性必修12.pptx

第3节植物生长调节剂的应用

仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。

植物激素在植物体内含量非常少，提取困难

一、植物生长调节剂的类型和作用

植物激素

植物生长调节剂

来源

生理作用

作用后去向

作用效果

实例

植物一定部位产生

人工化学合成

对植物生长发育进行调节

被相应的酶分解失活

残留在植物体内继续发挥作用

短暂，只发挥一次作用

持久稳定

乙烯、生长素、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸

乙烯利、NAA、青鲜素、膨大素等

一、植物生长调节剂的类型和作用

4.评述植物生长调节剂在生产中的应用：

大麦的胚在发芽时可产生a-淀粉酶，主要用于水解淀粉生产啤酒、黄酒、醋、果汁等，以及制造饴糖、葡萄糖和糖浆等，还可用于面包的生产。

膨大剂可能对人体有危害，主要是神经系统，造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。

事例3:

青鲜素残留毒性可能会使原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞生长和分裂失控而变成癌细胞。

乙烯利是植物生长调节剂,工业品为液体。pH3.5时,较稳定;随着pH升高,会分解释放出乙烯。乙烯对有催熟作用,还可诱导水果自身产生乙烯,加速成熟。

植物激素

植物生长调节剂

应用

生长素

a-萘乙酸

2,4-D

①促进扦插枝条生根;②促进果实发育，防止落花落果。③农业除草剂。

赤霉素

赤霉素

①促进植物茎秆伸长；

②解除种子和其他部位休眠，用来提早播种。

细胞分裂素

矮壮素

①防止植物徒长，使植株节间缩短，长得矮、壮、粗；②根系发达，抗倒伏。

乙烯

乙烯利

用于果实催熟、促进黄瓜、南瓜的雌花分化

脱落酸

青鲜素

蔬菜贮藏中常用它来保持蔬菜鲜绿，延长贮存时间。

思考:

2.你在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？

要根据实际情况和施用目的，综合考虑植物生长调节剂的作用效果、价格等；同时还需要考虑适当的施用时间，以及国家法律法规的要求等。

3.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？

有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。

思考:

4.举例说明植物生长调节剂施用不当的实例。

①施用时期

2011年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂。

②施用剂量

2010年，四川某果农的葡萄，因施用乙烯利的剂量不当，导致葡萄未成熟就脱落了。

③施用方法

2016年，山东某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不当，导致空心果的产生。

（1）植物生长调节剂应用的好处

（3）我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确的规定。

生长素类植物生长调节剂

乙烯利

一系列不同浓度的2,4-D溶液

平均生根数量或平均生根长度

植物材料，插条的生理状况、带有的芽数，插条处理的时间长短等。

形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活，很容易生根。

芽或幼叶可产生生长素，能促进插条生根。

不能太多，①防止生长素过多抑制生根；②去掉成熟叶片，降低蒸腾作用。

（4）处理插条枝条的方法：

低浓度、深、时间长

高浓度、浅、时间短

①为进一步的实验摸索条件

②检验实验设计的科学性和可行性

避免造成人力、物力和财力的浪费

注意：预实验不是为了减小实验误差，而是为了大致确定浓度范围。

（6）预实验：

①进行时间：正式实验前

②目的：

③意义：

④结果：

2,4—D浓度（mol/L)

0

10-10

10-8

10-6

10-4

10-2

平均生根数

1

1.5

3

1

0.5

0.2

（6）预实验：

④结果：

2,4—D浓度（mol/L)

0

10-10

10-8

10-6

10-4

10-2

平均生根数

1

1.5

3

1

0.5

0.2

能

不能，需在10-10—10-6mol/L范围之间缩小浓度梯度，重复上述实验

不需要，预实验中空白对照是为了判断2,4—D所起的作用是促进还是抑制。

生长状况相同

浸泡法

沾蘸法

下端