环境设计_人间烟火—北京房山区餐饮空间室内设计终稿.docx

本科毕业论文（设计）

人间烟火

——北京房山区餐饮空间室内设计

姓名牛博宇

学号40415190624

院系艺术学院

专业环境设计

指导教师刘佳田

二〇二三年五月三十日

学位论文原创性声明

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论文作者（签名）：指导教师确认（签名）：

2023年5月30日2023年5月30日

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论文作者（签名）：指导教师（签名）：

2023年5月30日2023年5月30日

摘要

本项目房山区餐饮空间室内设计，采用的是新中式风格，是一种基于中国传统文化，采用现代装饰造型技术，创造出符合现代审美需要的用餐环境，本设计通过现代装饰材料，色彩，陈设，空间虚实，造型技术和设计手法，来传承和创新传统的元素。如桌椅颜色以原木色为主给人以温馨舒适的感觉，桌子采用木制方型桌，给人温润舒适的感觉，隔断屏风运用中国古代祥云的传统元素，并结合现代材料表现出来。其他地方本着传统圆满，团圆的理念进行设计，避免用到残缺的形状，桌椅摆放本着对称的原则，入室见景前台墙面采用山水画进行装饰有着眼前一亮的感觉。本设计将中国古典文化底蕴和现代审美完美融合，形成传统与时尚的并存。在当今社会经济发展中，城市面貌日新月异，人民生活越来越美好，衣、食、住、行得到了全新的发展。餐饮空间随着经济的发展由满足人们的基本饮食转向更高的休闲、娱乐等精神层面的追求。而新中式风格作为一种优秀的传统文化，必然随着时代的发展表现出新的时代特色。

关键词：新中式风格；空间设计；餐饮空间

ABSTRACT

TheinteriordesignofthecateringspaceinFangshanDistrictofthisprojectadoptsanewChinesestyle,whichisbasedontraditionalChinesecultureandadoptsmoderndecorativemodelingtechnologytocreateadiningenvironmentthatmeetsmodernaestheticneeds.Thisdesigninheritsandinnovatestraditionalelementsthroughmoderndecorativematerials,colors,furnishings,spacereality,modelingtechnology,anddesigntechniques.Themaincolorofthetablesandchairsisnaturalwood,givingawarmandcomfortablefeeling.Thetableadoptsawoodensquaretable,givingawarmandcomfortablefeeling.ThepartitionscreenusestraditionalelementsofancientChineseauspiciouscloudsandcombinesmodernmaterialstoexpressit.Otherplacesaredesignedwiththetraditionalconceptofcompletenessandreunion,avoidingtheuseofincompleteshapes.Thetablesandchairsarearrangedinasymmetricalmanner,andthefrontdeskwallisdecoratedwit