2025年茶艺师职业技能竞赛理论试题解析试卷.docx

2025年茶艺师职业技能竞赛理论试题解析试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶叶基础知识

要求：回答下列关于茶叶基础知识的题目，包括茶叶的分类、产地、制作工艺等。

1.茶叶按照发酵程度分为哪几类？

A.绿茶、红茶、乌龙茶、白茶

B.绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶

C.绿茶、红茶、普洱茶、白茶

D.绿茶、红茶、普洱茶、黄茶

2.下列哪种茶叶属于全发酵茶？

A.龙井茶

B.碧螺春

C.武夷岩茶

D.红茶

3.茶叶的产地主要分布在哪些地区？

A.四川、云南、贵州、湖南

B.浙江、福建、广东、广西

C.四川、福建、云南、贵州