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网咖管理店面标准制度

前言

1、管理是无限的----管理者：海纳百川，有容乃大！

2、管理是一本书，因为“服从和尊重”而内容丰富；但如果失去，则书的每一页都将是空白！

3、问题的本身并不存在任何问题，真正的问题在于----我们以什么样的态度来直面问题！

4、一个抬手就可以完成的标准，其实是没有资格和“标准”同列的！

5、标准等于高度；高度等于自信；自信等于自我；自我等于自己的心；所以标准有多高也等于你的心有多高；而大家要领悟的一个道理是“心有多高，路就有多远”！

6、可以绝对执行的文字，叫做制度！

7、我们服务的理念：体现专业为客户创造价值！

网咖管理店面8问8答

[1]顾客进场？欢迎光临[2]顾客呼唤？稍等一下

[3]卫生问题？及时清理[4]顾客问题？即刻解决

[5]工作状态？热情激扬[6]工作姿态？标准规范

[7]管理指示？绝对执行[8]任务目标？圆满完成

店面制度

岗位职责

店长岗位职责

1.负有对公司的直接责任，按照要求认真、准确、及时的完成公司下达的各项工作任务和目标。

2.保证店面的正常运作，达到营运目标。

3.认真执行店面的各项制度；并按照店面的制度和标准认真做好对各岗位工作人员的监督、管理、指导和引导工作，并根据实际情况制定切实的解决方案，带领并督促助理坚定而有力的执行，从而使店面的各项工作正规、有序，达到公司的标准。

4.做好对助理的直接管理工作，并积极的引导和指导，使其不断的成长进步。

5.随时向公司正确的汇报店面各项工作情况，并积极的提出合理并有效的建议，使公司能够更快更好的发展。

6.根据店面员工的实际情况，在心里为每一名员工在公司的发展制定一份长期而有效的计划书，并在心灵的监督下认真执行。

助理岗位职责

1.负有对店长的直接责任，全力协助店长完成公司下达的各项任务和目标。

2.认真做好店面各项日常工作的开展、监督、协调和检查工作，促使店面各项工作达到公司标准。

3.做好对收银、服务、保洁等工作人员的直接管理工作。

4.积极的做好店面各项设施设备的安全、维护保养工作，使其能够安全并正常的运行。

5.积极的收集员工和顾客提出的各项对工作有益的意见或建议，并及时的向店长进行汇报，并给出自己的处理方式或建议。

6.负责每天向店长进行当班的各项工作情况汇报。

收银岗位职责

负有对助理的直接责任，接受助理的直接管理。

在助理的带领下认真做好店面的各项日常工作。

熟悉本职业务，认真做好刷卡收费、礼貌用语、账目核算、实名登记、总台卫生、活动促销等工作。

认真做好对顾客的解释和安慰工作。

收集顾客提出的各项意见和建议并及时向助理进行汇报。

认真做好公司和店面临时指派的各项工作任务，并圆满完成。

服务岗位职责

负有对助理的直接责任，接受助理的直接管理。

在助理的带领下认真做好店面的各项日常工作。

按照标准认真做好店面的服务和卫生工作。

4.认真做好对顾客的解释和安慰工作。

5.收集顾客提出的各项意见和建议并及时向助理进行汇报。

6.认真做好公司和店面临时指派的各项工作任务，并圆满完成。

店面工作标准

此流程适用于八点交班店面,请根据各店实际情况做调整。

助理工作流程[店面工作流程]

早班助理工作流程

08:50----09:00组织员工认真进行早晨迎宾工作.我的管理人员你现在要注意的是:

1.员工的工装是不是已经穿戴整齐;2.所有人员是不是已经到岗;3.每

天的晨会也是在这一刻同步进行;4.进行本班工作的基本安排.

09:00----09:10组织员工认真进行交班接班工作.我的管理人员你现在要注意的是:

1.全面巡视的目的是:发现问题,解决问题;2.问题的内容:[1]日常工

作中不足的地方;[2]平时未能发现的工作;[3]对于损坏设备的检查工

作,如:桌椅\电脑\相关配件设施等;[4]对于发现的问题要带领员工及

时正确的解决.

03:00----04:00组织员工对烟灰缸和窗户以及店面的死角卫生进行全面的清理。

04:00----07:00组织员工进行临场休息.现在要注意的是:临时休息的员工要确保:

[1]保证区域卫生质量;[2]保证清位工作的及时性;[3]保证服务工作

的及时性;[4]保证安全和卫生巡场时间和内容质量;