茶馆的可行性分析报告.pptVIP

茶馆可行性分析报告;;1.行业市场现状与目标方案比照;4装修风格相近，设计风格也几乎相近

跟一些低档的茶馆，休闲的咖啡馆区分出来，纯中式的设计风格给人一种高档的感觉，但是必须配上适合的装饰，如墙上可挂艺术品，环境布置上多使用盆景，绿化等点缀店内檀香不断。否那么中式过重会显得过于庄重，严肃会给客人无形中造成压力

5茶叶品种雷同，价格不相上下，没有自己的特色。

市面上传统的茶馆对于茶叶一般种类不全品种不分

例1如现在一般茶馆的普洱就是普洱，我们可以加以区分，生普，熟普，陈普，新普。

例2根本上所有的绿茶都叫龙井

然后再参加一些不常见的品种提升茶馆产品的多元化例如云南的三道茶〔先苦后甜再回味〕，湖州的紫薯，福建的金骏眉等，通过员工的介绍让顾客提升对茶的认识

对于局部年轻客户群体或是女性客户可适当增加一些果茶，花茶，奶茶，咖啡饮料，但是种类不能繁多质量一定要好以防止与环境冲突

6大多数茶馆存在决策随意、管理不标准、制度不健全、筹划力量匮乏、核心员工过量流失等问题。效劳质量仍然落后，赶五星级酒店效劳相差甚远。

1.员工素质必须高，对于茶文化必须了解，效劳到位。

2.茶馆定期可向会员赠送特色茶叶，

3.为高端客户打造私人质的储藏柜。

4.节假日向会员发送问候短信。

5.筹划一些高端户外活动

6.组织茶叶品鉴会或是客户联谊会;2茶馆市场前景概况

在不少人的眼里，茶馆就是喝茶聊天的休闲场所。但就是这么一个场所，正在成为一个庞大的新市场。在全国茶馆经理人论坛上了解到，目前，全国各类茶馆市场潜在规模高达上千亿元。据统计，目前全国茶馆、茶坊近10万家，从业人员近百万，年营业额达200亿元。近年来，民俗文化表演、茶餐等多元化的经营方式，使得不少地区茶馆的利润率到达30%以上。同时，由于投资门槛并不高，少的投资10多万元就可以，而且我国人均茶叶消费量并不高，因此，茶馆投资潜力巨大。

对茶馆未来前景的调查显示，大局部茶馆的利润率在20％一30％之间，25％的茶馆利润率高于30％???73．3％的茶馆认为茶馆前景看好，20％的茶馆认为根本看好，仅有6．7％的茶馆认为前景一般，不太看好的为0。在当前茶馆的类型中，75％的茶馆是以茶为主，其他为辅。5％的茶馆是单一喝茶，茶、餐并举和茶、酒、咖啡并举的茶馆分别占6．25％。在茶馆收费方面，83．4％的茶馆设有茶水费，有最低消费和人均消费的茶馆各占8．3％。;3选址要求

1不可过于繁华也不能过于偏僻，过于繁华将导致顾客隐私一定暴露而且房租本钱加大，过于偏僻将导致客源损失，最好是临近高档住宅区，离商业中心不远相对幽静的位置为佳

2有停车位，对于目标客源定位为有地位有经济根底有文化修养或需求的中年，根本上都是有车一族，停车难问题不容小视

3治安良好，闲杂人少;4茶行业消费者信息分析;三、小资阶层〔价值乐趣者+感性主义者〕

一般为企业小部门中层员工、市场一线管理型工作人员、城市固定居民和退休人员，占总体人群25%左右。年龄阶段不等，?26-40岁之间〔大学毕业5-10年〕居多；理性消费者；一般未婚、以同居为多；一线城市年收入18-30万元，二三线城市家庭年收入10-20万元；感性价值驱动、理想主义至上、喜欢被认可；重视外观设计和高性价比；喜欢聚会交友、上网聊天交友、逛街、约会等；追求高档、品牌、浪漫、艺术型消费环境。

四、群众阶层〔传统主义者+个人效率者+节俭主义者〕

占消费人群42%左右。共同特征是收入并不高。传统主义者主要是50岁左右，各地都有，政府〔甚至村镇干部〕、国企、教育和事业部门工作，职员居多；另二类主要是22-35岁之间，包括大学生、企事业单位的中低层、小生意者、二三四线富裕起来的农民等。非工程现阶段目标客户群。;5品茶对人体的好处

(1)?提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。

(2)?兴奋中枢神经，增加运动能力。

(3)?刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。

(4)?保养肌肤，分解中性脂肪，到达减肥美容效果。

(5)?饮酒前饮茶，预防醉酒。

(6)?消除疲劳，促进新陈代谢。

(7)?减慢衰老作用，延年益寿。

(8)?固齿强骨，预防蛀牙。

(9)?保护视力，维持视网膜正常，预防年老引致白内障。

(10)?降低血液的胆固醇含量，血脂浓度，防止动脉硬化，高血压，脑血栓等心血管疾病。

(11)?抑制细胞突变，具抗癌作用。

(12)?可治疗放射性损伤，保护造血机能，提高白血球数量。;6茶馆经营模式

?一、会员制消费策略

?采用会员卡管理软件管理。茶馆发行会员卡，针对所有消费群体皆可使用。会员可办理需提供个人详细资料、紧