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《醛类酮》精品学案

【学习目标】

1．通过对甲醛性质的预测和探究实验的设计，提升类比迁移的学习方法和实验探究能力；

2．通过对丙醛和丙酮的辨析对比，提高微观探析能力；

3．通过对“醇、醛、酸”转化关系模型的建构和应用该模型解决生产和生活中的真实问题，提高模型认知和解决实际问题的能力；

4．通过讨论醛类、酮对人类健康和社会发展可能带来的双重影响，培养社会责任。

【学习过程】

任务一、预测并探究甲醛的性质

1．性质预测

结构特点

物理性质

化学性质

（预测断键位置和可能发生的反应类型）

甲醛

分子式

结构简式

官能团

俗称

颜色

气味

状态

溶解性

实验探究

【实验目的】甲醛能发生氧化反应

【实验用品】试管、胶头滴管、酒精灯、烧杯等；

甲醛溶液、10%NaOH溶液、5%CuSO4溶液、2%AgNO3溶液、2%氨水、酸性KMnO4溶液。

请设计实验方案，自选实验药品并完成探究实验。

探究甲醛能发生氧化反应

实验原理

（化学方程式）

实验药品

操作

实验现象

实验结论

方案一

方案二

方案三

任务二、归纳总结醛类性质并建立“醇、醛、酸”的转化模型

1．醛类性质的归纳总结

请结合代表物甲醛、乙醛的性质总结醛类物质的性质（也可分析醛类物质的官能团和化学键，预测可能的断键位置与相应的反应）。

2．“醇、醛、酸”的转化模型建立

（1）苯甲醛在空气中久置，在容器内壁会出现苯甲醛的晶体。这是为什么？请写出相关化学方程式？那么，在实验室中应该如何保存苯甲醛试剂？

（2）由丙醛如何得到1-丙醇或丙酸？写出相关的化学方程式，并指出其反应类型。

任务三、对比丙醛与丙酮

想一想：请写出丙醛的同分异构体，且结构中含有的有机物的结构简式

1．丙酮的物理性质

物理性质

丙酮

俗称

颜色

气味

状态

溶解性

2．丙酮与丙酮的对比

丙醛

丙酮

结构

分子式

结构简式

核磁共振氢谱（峰面积比）

官能团

化学性质

加成反应

氧化反应

任务四、归纳总结酮的性质

1．酮的结构

2．酮性质的归纳

（1）请结合代表物丙酮的性质总结醛的性质（标出断键部位，指出相应的反应类型）。

（2）写出酮与氢气反应的化学反应方程式

任务五、醛和酮对人类健康和社会发展的双重影响

以“甲醛”“苯甲醛”“丙酮”为关键词，在网上有哪些信誉好的足球投注网站资料，了解他们在生产、生活中的应用，以及他们对人类健康和社会发展的双重影响，讨论如何安全使用甲醛、丙酮。

任务六、课后总结

【学习效果】

一、单项选择题=1\*ROMANI

1．下列物质不属于醛类的是

①②③CH2==CH—CHO④

A．①② B．②④ C．②③ D．①③

2．下列关于醛类的说法中正确的是

A．醛类都含有醛基和烃基

B．醛类均能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，且均能发生银镜反应

C．一元醛的分子式符合CnH2nO的通式

D．通常情况下，醛均不是气体

3．下列有机物发生还原反应的是

A．丙醛使溴水褪色

B．甲醛与新制Cu(OH)2反应

C．苯甲醛在空气中久置，在容器内壁出现苯甲酸的结晶

D．丙酮发生催化加氢反应

4．抗疟疾药物青蒿素可由香茅醛为原料合成。下列有关香茅醛的叙述错误的是

A．分子式是C10H18O

B．至少有六个碳原子处于同一平面

C．能与新制Cu(OH)2反应

D．与HCN、H2、Br2均能发生加成反应

5．分子式为C5H10O，且结构中含有的有机物共有

A．4种 B．5种 C．6种 D．7种

6．某饱和一元醛（核磁共振氢谱中有三个峰值）发