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合同法释义—承揽合同

本章共十八条，对承揽合同的方式、材料的提供、履行期限、支付报酬、保管责任、留置权等

承揽人与定作人之间的权利义务作了规定。

第二百五十一条承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付

报酬的合同。

承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。

【释义】本条规定了承揽合同的定义和承揽合同的主要种类。

承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成一定的工作，并将工作成果交付给定作人，定作人接

受该工作成果并按照约定向承揽人给付报酬的合同。承揽合同的主体是承揽人和定作人。承揽人就

是按照定作人指示完成特定工作并向定作人交付该工作成果的人。定作人是要求承揽人完成承揽工

作并接受承揽工作成果、支付报酬的人。承揽人和定作人可以是法人或者其他组织，也可以是自然

人。这比经济合同法的主体范围扩大了，经济合同法中加工承揽合同的主体只是法人和其他经济组

织等，不包括自然人。承揽合同的客体是完成特定的工作。承揽合同的对象为承揽标的，承揽标的

是有体物的，合同的标的物又可以称为承揽物或者定作物。承揽工作具有特定化性，如修理汽车、

裁剪制作衣服。承揽人完成的承揽工作需有承揽工作成果，该工作成果可以是有形的，如加工的零

部件、印刷的图书、录制的磁带、检验的结论，也可以是无形的，如测试仪器的运行。

承揽合同具有以下特征：

1.承揽合同以完成一定工作为目的

承揽合同中的承揽人必须按照定作人的要求完成一定的工作，定作人订立合同的目的是取得承

揽人完成的一定工作成果。在承揽合同中，定作人所需要的不是承揽人的单纯劳务，而是其物化的

劳务成果。也就是说，承揽人完成工作的劳务只有表达在其完成的工作成果上，只有与工作成果相

结合，才能满足定作人的需要。

2.承揽合同的标的具有特定性

承揽合同的标的是定作人所要求的，由承揽人所完成工作成果。该工作成果既可以是体力劳动

成果，也可以是脑力劳动成果;可以是物，也可以是其他财产。但其必须具有特定性，是按照定作

人特定要求，只能由承揽人为满足定作人特殊需求通过自己与众不同的劳动技能而完成的。

3.承揽合同的承揽人应以自己的风险独立完成工作。

承揽合同的定作人需要的是具有特定性的标的物。这种特定的标的物只能通过承揽人完成的工

作来取得。因此，定作人是根据承揽人的条件认定承揽人能够完成工作来选择承揽人的，定作人注

重的是特定承揽人的工作条件和技能，承揽人应当以自己的劳力、设备和技术，独立完成承揽工作，

经定作人同意将承揽工作的一部分转由第三人完成的，承揽人对第三人的工作向定作人承担责任。

承揽人应承担取得工作成果的风险，对工作成果的完成负全部责任。承揽人不能完成工作而取得定

作人所指定的工作成果，就不能向定作人要求报酬。

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承揽合同是一大类合同的总称，传统民法中承揽合同包括加工承揽合同和建设工程合同两大类

合同。由于建设工程合同在发展中形成了许多独特的行业特点，经济合同法将工程建设合同独立于

加工承揽合同单独加以规定，因此本章所指的承揽合同主要是指经济合同法所规定的加工承揽合同

而不包括工程建设合同。本条第二款所列的几项工作都是主要的承揽工作。经济合同法有关加工承

揽合同的规定中都提到了这几种承揽工作。

(l)加工

所谓的加工就是指承揽人以自己的技能、设备和劳力，按照定作人的要求，将定作人提供的原

材料加工为成品，定作人接受该成品并支付报酬的合同。加工合同是实践中大量存在的合同，它既

有生产性，比方一个企业将另一个企业提供的材料加工成特定的设备;也有生活性，如服装店用顾

客提供的布料为其裁缝衣服。还有一些艺术性，如画廊为他人装裱图画等。在国际经济活动中，来

料加工已成为一种重要的外贸形式。

(2)定作

定作就是承揽人根据定作人的要求，以自己技能、设备和劳力，用自己的材料为定作人制作成

品，定作人接受该特别制作成品并给付报酬的合同。定作合同在日常生活中也很常见，如家具厂为

顾客定作家具，服装厂为某学校定作校服等。定作与加工的区别在于定作中承揽人需自备材料，而

不是由定作人提供的。

(3)修理

修理既包括承揽人为定作修复损坏的动产，如修理汽车、修理手表、修理电器、修理自行车、

修理鞋等;也包括对不动产的修缮，如检修房屋顶的防水层。

(4)复制