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承包责任书十篇

承包责任书十篇

承包责任书篇1

为了加强学生食堂的管理，落实《中华人民共和国食品卫生法》，保障师生生命、健康安全，实行食堂管理员为学校食堂卫生安全、质量第一责任人，为加强食堂安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据食堂负责人的职责要求，特签订本责任书。

1、从业人员须持有健康证、卫生培训合格证上岗，并对从业人员进行登记;建立从业人员花名册;注意食堂人员的身体状况，每年要进行一次体检，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，马上催促其离开工作岗位。

2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事员学习有关食品卫生知识，提高炊事员卫生意识。认真落实、执行学校《食堂卫生管理制度》、《食堂管理制度》、《饮食卫生制度》、《食品原料采购索证制度》、《库房管理制度》、《操作间卫生制度》、《食品中毒及食源性疾病的报告处理制度》、《餐(饮)具消毒制度》等制度，做到各种制度上墙。

3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针对各重点环节落实相应的措施。

4、加大卫生基础设施的投入改建，及时修理一些设施、设备，严格功能分区，做到布局合理，防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。

6、把好食堂食品进口关，对每天入库物品登记，索取食品合格证，并要求食堂责任人做食品台账;禁止采购发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;加强食物监督，经常性地检查食物情况，严禁生食水产品(海产品)上桌供应，不得购买变坏、污染的食物，熟食、冷盆菜时间不得超过4小时。

7、加强餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

8、经常督促炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿工作服、戴工作帽。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲，食堂是学校安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全管理是落实学校安全第一的基本策略。

9、督促炊事人员注意用电、煤气的安全，用电、用气结束时，要马上关闭。食堂门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。

10、按食品卫生制度，督促炊事人员搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

11、按不同的季节消杀四害，夏秋两季为蚊、蝇、蟑的消杀季节，要坚持经常投放喷洒药物，做到无蚊蝇蟑螂。

12、安排好学生进餐的秩序，要求学生排队进入餐厅，打饭时基本保持安静，保证学生用餐有序、卫生。

13、经常关注食堂的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。

14、负责学生食堂的全面管理，组织从业人员每期三次的学习、培训，并做好记录;

15、把好食堂质量关，确保学生吃好、吃饱，学生意见率不超过20%。

16、食堂负责人违反上述有关规定，有失责行为，由学校领导班子会议研究，给予一定的处理。发生饮食事故，经学校领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

17、本责任状一式两份，学校和食堂管理员各执一份，自签订之日起生效。有效期为食堂管理员在职在岗期间。

责任人：

日期：__年__月__日

承包责任书篇2

发包方：浙江国兴建设集团有限公司理想伊萨卡三期2#、3#、4#楼标段项目部(以下简称甲方)

承包方：袁得伍(身份证号：)(以下简称乙方)

依照甲方公司内部生产管理责任制度及其他相关规定，经双方协商一致，就理想伊萨卡三期2#、3#、4#楼标段项目钢筋分项工程施工实行内部分包事宜签订本责任书。

一、工程概况

1.工程名称：

2.工程地点：杭州下沙经济技术开发区百合路。

二、承包条件

1.乙方必须遵守国家有关法律、法规和甲方公司内部的各项管理制度，并就该分项工程的质量、安全、工期等向甲方承担全部责任，同时，乙方自愿承担所属职工的医保、社保、健康、治安和工资等全部经济责任。

2.乙方承诺风险自负、盈亏自负。

三、承包方式与内容

1.承包方式：包清工。

2基础、主体所有钢筋工程。

3.工作内容：所有钢筋工程的取料、制作、绑扎、安装、预埋铁件制作、埋设、焊接等工作，包括钢筋材料进场卸车、整理、归堆(按标化要求各型号分开标识)、场内清理、钢筋保护层垫块、马丁摆设、整修钢筋，桩钢筋处理，浇砼时值守校正，各楼层及场地内的钢筋清理工作。

4.双方约定乙方自带机具(材料)情况：乙方自带机械(包括乙方自带除物料提升机等大型机械以外的一切工具、机具(其中包括切断机、弯曲机、电焊机、对焊机等)和照明灯具、照明用的电