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乡村民宿等级评定必备检查项目

A.1一星级、二星级乡村民宿必备项目指标

A.1.1经营规范

A.1.1.1应取得营业执照，并符合卫生、食品、消防、环境保护及特种行业等有关规定与要求，取得

相关证照，证照齐全。

A.1.1.2经营场地符合本市县国土空间总体规划、所在地民宿发展有关规划。

注：国土空间总体规划包括现行城镇总体规划、土地利用总体规划。

A.1.1.3公示服务项目，标明营业时间；收费项目明码标价，诚信经营。

A.1.1.4有管理制度，有服务流程；根据市场需求，不断提升服务经营管理水平，提升游客体验。

A.1.1.5从业人员按照要求持健康证上岗。

A.1.1.6经营者定期向行政管理部门报送相关数据，及时上报突发事件等信息。

A.1.2环境和建筑

A.1.2.1建筑外观整洁。

A.1.2.2生活用水符合GB5749要求。

注：生活用水包括自备水源和二次供水。

A.1.2.3因地制宜采取节能减排措施。

A.1.3设施和设备

A.1.3.1客房配备必要的家具。

A.1.3.2客房有舒适的床垫和床上棉织品及毛巾。

注：床上棉织品包括被套、被芯、床单、枕芯、枕套等。

A.1.3.3客房有水壶、茶杯，定期消毒。

A.1.3.4客房有充足的照明，有窗帘。

A.1.3.5有方便使用的卫生间，能24h提供冷水、定时提供热水；照明和排风应效果良好，排水通

畅，有防滑防溅措施。

A.1.3.6餐饮区干净卫生，有效使用。

A.1.3.7厨房有与接待规模相匹配的冷冻、冷藏设施，生、熟食品及半成食品分柜放置。

A.1.3.8各区域有方便游客使用电源插座和充电设备。

A.1.3.9有适应所在地区气候的采暖、制冷设施，各区域通风良好。

A.1.4服务和接待

A.1.4.1客房床单、被套、枕套、毛巾等做到每客必换，并能应游客要求提供相应服务。

A.1.4.2抹布分类使用。

A.1.4.3拖鞋、杯具等客用品一客一消毒。

A.1.4.4卫生间每天清理不少于一次，无异味、无积水、无污渍。

A.1.4.5提供早餐服务。

A.1.4.6接待人员掌握相应的服务技能。

A.1.4.7接待人员能用普通话提供服务。

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A.1.4.8尊重游客的宗教信仰与区风俗习惯，保护游客隐私及合法权益。

A.1.4.9有夜间值班人员或值班电话。

A.1.4.10各区域整洁、卫生，相关设施安全有效。

A.1.5安全和卫生

A.1.5.1周边环境、庭院及公共区域清洁、整齐、美观。

A.1.5.2经营场地无地质灾害和其他影响公共安全的隐患。

A.1.5.3易发生危险的区域和设施设置安全警示标志，安全警示标志应清晰、醒目。

A.1.5.4采取必要的防护措施储存和管理易燃、易爆物品，符合相关法律法规。

A.1.5.5配备必要的防盗、消防、应急、逃生安全设施，确保游客和从业人员人身和财产安全。

A.1.5.6建立各类相关安全管理制度和突发事件应急预案，落实安全责任，定期演练。

A.1.5.7食材来源、食品加工、食品销售符合GB14881要求。

A.1.5.8定期消毒、消杀蚊蝇、蟑螂，有防虫、防蛇、防鼠措施等。

A.1.5.9各区域配备消毒设施及相关用品。

A.1.6特色和其他

A.1.6.1为所在乡村或社区人员提供就业或发展机会。

A.1.6.2购买公众责任险以及相关保险。

A.2三星级乡村民宿必备项目指标

A.2.1规范经营

A.2.1.1应取得营业执照，并符合卫生、食品、消防、环境保护及特种行业等