2025年哈尔滨职业技术学院单招职业技能测试题库汇编.docx

2025年哈尔滨职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点：言语理解

2、在团队建设中，越早让团队形成合力，而不是让每个成员各行其是，团队就越有可能创造奇迹。所以，一个组织的领导要做到合理授权。授权可以表现在很多方面，但不包括()

A.让员工承担一定的责任

B.为团队成员提供支持

C.重视员工

D.不断对员工进行干涉和指责

【答案】：D

解析：不断对员工进行干涉和指责会导致团队失去核心凝聚力，无法形成合力。故选D。考点：团队合作

3、歌德写《浮士德》用了多长时间?()

A.30年

B.40年

C.50年

D.60年

【答案】：D

解析：歌德写《浮士德》用了60年时间。故选D。考点人文常识

4、遵守职业道德是对每个从业人员的要求，从业人员在职业工作中慎待诺言，表里如一，言行一致遵守劳动纪律，这是职业道德中()

A、诚实守信的基本要求

B、爱岗敬业的基本要求

C、服务群众的基本要求

D、办事公道的基本要求

【答案】：A

解析：慎待诺言，表里如一，言行一致是诚实守信的基本要求。知识点：职业道德与职业能力测试

5、如今含糖饮料的危害已是人尽皆知，尤其是正在减重的人群，更是对含糖饮料()。因此，市面上推出了一些“无糖”饮料，但这些“无糖”饮料中有时会添加甜味剂来替代蔗糖，这可能刺激食欲，让人更渴望高糖食物，这与减肥的初衷()。选择最恰当的一项填入括号中

A.深恶痛绝事与愿违

B.避之不及背道而驰

C.讳莫如深大相径庭

D.敬而远之适得其反

【答案】：B

解析：第一空的词形容“正在减重的人群”对于含糖饮料的态度，应该是逃避、不喜欢的态度。A顼，“深恶痛绝”形容极端厌恶，可以与之搭配;B项，“避之不及”形容逃避还来不及，可以与之搭配;C、D项，“讳莫如深”形容对于真相隐瞒的很深，“敬而远之”形容因为尊敬而疏远，均不符合文意，排除C、D项。第二空的词形容与实际愿望相反。A项，“事与愿违”的意思是事情的发展与愿望相反，与“初衷”语义重复，排除A项;B项，“背道而驰”符合题意，B项正确。故选B。考点言语理解

6、职业道德的特征是()

A、行业性

B、规范制定上的任意性

C、形式上的单一性

D、内容上的多变性

【答案】：A

解析：职业道德作为职业行为的准则之一，与其他职业行为准则相比，体现出以下特征：①鲜明的行业性;②适用范围上的有限性;③表现形式的多样性;④一定的强制性;⑤相对稳定性;⑥利益相关性。知识点：职业道德与职业能力测试

7、根据我国《票据法》的规定，对汇票的持票人承担连带责任的主体不包括()

A.出票人

B.见证人

C.背书人

D.承兑人

【答案】：B

解析：《票据法》第六十八条规定，汇票的出票人、背书人、承兑人和保证人对持票人承担连带责任。故选B。考点：法律常识

8、广东省直接濒临()

A、南海

B、黄海

C、东海

D、渤海

【答案】：A

解析：广东省直接濒临南海。知识点：环境污染与海洋

9、“十年树木，百年树人”出自谁的名言?()

A、唐高宗

B、孔子

C、齐恒公

D、管仲

【答案】：D

解析：“十年树木，百年树人”出自《管子·权修》,是管仲的名言。知识点：人文常识

10、如图，在A、B两地之间要修条笔直的公路，从A地测得公路走向是北偏东48°，A，B两地同时开工，若干天后，公路准确接通，若公路AB长8千米。另外一条公路BC长是6千米，从B地测得公路BC的走向是北偏西42°，则A地到公路BC的距离是()

A、6千米

B、8千米

C、10千米

D、14千米

【答案】：B

解析：根据两直线平行，内错角相等，可得180°-48°-42°