DB41T1284-2016 食品安全-怀姜.pdf

ICS67.080.20

B31

DB41

台

河南省地方标准

DB41/T1284—2016

怀姜

2016-08-31发布2016-11-30实施

河南省质量技术监督局发布

DB41/T1284—2016

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准起草单位：博爱县质量技术监督局。

本标准主要起草人:王志熙、李少军、李伟、杜海斌、申爱军、孙爱京、牛玲利。

本标准参加起草人:王文娓、毋胜、李亚平、牛凯艳。

I

DB41/T1284—2016

怀姜

1范围

本标准规定了怀姜的术语和定义、环境要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输

及贮藏。

本标准适用于河南省博爱县境内种植的怀姜。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品中汞限量卫生标准

GB2763粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准

GB4788食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷最大残留限量标准

GB4810食品中砷限量卫生标准

GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

准

GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定

GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定

标

GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法

GB/T8858水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定方法

GB/T12729.7香辛料和调味品总灰分的测定

GB/T12729.9香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定

方

GB/T30383生姜

GB/T30385香辛料和调味品挥发油含量的测定

NY/T1193姜

地

《中华人民共和国药典》一部2015版

3术语和定义

省

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

怀姜

在河南省博爱县境内，采用当地地方品种，按照传统栽培方式生产，具有当地特色品质的生姜。

4环境要求

河

1

DB41/T1284—2016

4.1地理、气候

怀姜种植区域属暖温带大陆性季风型气候，春夏