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2025年随州职业技术学院单招综合素质考试题库

第一部分单选题(150题)

1、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点：言语理解

2、飞行距离较远时，民航飞机一般适宜在()飞行。

A、散逸层

B、对流层

C、平流层

D、中间层

【答案】：C

解析：A项，散逸层是大气的最高层，民航飞机无法达到这样的飞行高度，A项错误;B项，对流层为大气的最低层，有强烈的对流运动，不适合飞机的长距离飞行，B项错误;C项，平流层内的气流平稳，适宜飞机长距离飞行，C项正确;D项，中间层较高且有强烈的对流运动，不适宜飞机飞行，D项错误。故选C。知识点：物理常识

3、国会：议员()

A、企业：工会

B、论坛：网民

C、法院：法官

D、监狱：犯人

【答案】：B

解析：国会与议员之间是渠道与人物的对应关系，议员通过国会发表言论;论坛与网民之间也是渠道与人物的对应关系，网民通过论坛发表言论。知识点：类比推理

4、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点言语理解

5、老师:学生()

A.教师：职工

B.编辑：读者

C.师傅：学徒

D.演员：经济人

【答案】：C

解析：老师和学生之间是前者教导后者的关系;师傅和徒弟之间也是前者教导后者的关系。故选C。考点类比推理

6、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

7、你的好同事不慎把公司的手提电脑摔坏了，希望你为他必威体育官网网址，你会怎么做?()

A.为他必威体育官网网址

B.不知道怎么办

C.劝他向公司说明情况

D.私下帮他把电脑修好

【答案】：C

解析：若想人不知，除非己莫为，犯错不可怕，可怕的是没有承担错误的勇气，所以应该劝同事主动承担错误，向公司说明情况。故选C。考点：职业道德与职

8、参加面试时应该准时赴约。下列做法中，不妥当的是()

A、资料准备齐全

B、礼貌进门

C、按时到达

D、等候时随意与别人交谈

【答案】：D

解析：参加面试的时候，不应该随意与别人交谈，应该仪态端庄，耐心等候，给面试官一个好的印象。知识点：文明礼貌社交礼仪

9、下列俗语从物质变化的角度分析，主要体现化学变化的是()

A.留得青山在，不怕没柴烧

B.酒香不怕巷子深

C.冰冻三尺，非一日之寒

D.天上钩钩云，地上雨淋淋

【答案】：A

解析：A项，烧柴过程中会产生二氧化碳和水等新物质，属于化学