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2025年调酒师职业资格考试酒吧顾客服务模拟试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、酒吧顾客服务基础知识
要求:选择最符合题意的选项。
1.下列哪项不是酒吧顾客服务的核心原则?
A.尊重顾客
B.熟练掌握酒水知识
C.过度推销
D.热情周到
2.在酒吧顾客服务中,以下哪种行为是不恰当的?
A.面带微笑迎接顾客
B.及时向顾客介绍酒水特色
C.忽视顾客需求
D.保持整洁的工作环境
3.顾客在酒吧中提出不满,以下哪种应对方式最为恰当?
A.强调自身工作繁忙
B.
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