2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师职业素养与人际沟通试题.docx

2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师职业素养与人际沟通试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪项不属于咖啡师职业素养的基本要求？

A.热爱咖啡事业，具备敬业精神

B.具备良好的沟通能力，能够与顾客建立良好关系

C.拥有丰富的咖啡知识，能够熟练操作咖啡机

D.能够忍受长时间的工作压力，保持良好的心态

2.以下哪项不属于咖啡师与顾客沟通时应该注意的礼仪？

A.保持微笑，用礼貌的语言与顾客交流

B.在顾客点单时，应耐心倾听，不打断顾客

C.在顾客询问咖啡知识时，应谦虚回答，避免炫耀

D.