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某酒店年度营销计划总结

工作汇报/工作计划/酒店工作总结

Summaryofahotelsannualmarketingplan

姓名：____________________

单位：____________________

日期：____________________

编号：YB-ZJ-014006

工作总结|WORKSUMMARY

酒店工作总结

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酒店工作总结

某酒店年度营销计划总结

总结简介：本酒店工作总结主要对一定时期内的工作加以总结，分析和研究，肯定

成绩，找出问题，得出经验教训，摸索事物的发展规律，用于指导下一阶段工作的

一种书面文体，本内容已经过排版和校对，请放心下载使用。

现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭

店经营者提出了更高的要求。在即将来临的20xx年我们计划对我们的营销作出

一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。

一、市场环境分析：

1.我店经营中存在的问题

（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。

总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而

且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是

部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。

我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市

场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，

这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民

大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，

多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘

的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不

能构成消费吸引力。

（2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。

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我店虽然属于金杰集团（金杰集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚

了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒

店的知名度很低。

2.周围环境分析

尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道

旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，

所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，

但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生

的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。

3.竞争对手分析

我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能

力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和

学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由

于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处

于劣势的。

4.我店优势分析

（1）我店是隶属于金杰集团的子公司，金杰集团是我市的著名企业，其公

司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，

充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信

我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

（2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积