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增补叶酸知识培训试卷（含答案）

一、填空题（每题2分，共40分）

1.叶酸是一种水溶性（维生素B族）维生素，也被称为维生素B9。

2.叶酸在人体内参与（DNA合成）、修复和甲基化等重要生理过程。

3.女性在备孕期间和怀孕早期补充叶酸，可以有效降低胎儿（神经管缺陷）的发生风险。

4.神经管缺陷主要包括（无脑儿）、脊柱裂和脑膨出等。

5.正常情况下，建议备孕女性从孕前（3个月）开始补充叶酸。

6.孕期叶酸缺乏可能会导致孕妇出现（巨幼红细胞贫血）。

7.除了服用叶酸补充剂外，还可以从食物中获取叶酸，如（绿叶蔬菜）、豆类、全麦产品等。

8.叶酸的化学名称是（蝶酰谷氨酸）。

9.人体自身（不能）合成叶酸，必须从外界获取。

10.叶酸在（酸性）环境中不稳定，容易被破坏。

11.对于有神经管缺陷生育史的女性，建议每天补充（4mg）叶酸。

12.叶酸缺乏会影响胎儿的细胞分裂和增殖，从而影响胎儿的（正常发育）。

13.叶酸参与氨基酸代谢，对（神经系统）的发育和功能维持有重要作用。

14.怀孕（前3个月）是胎儿神经管发育的关键时期。

15.男性补充叶酸有助于提高（精子质量）。

16.叶酸在人体内的吸收部位主要是（小肠上部）。

17.天然叶酸在食物中主要以（多谷氨酸）形式存在。

18.人工合成的叶酸补充剂一般是（单谷氨酸）形式，生物利用率较高。

19.长期大量服用叶酸可能会掩盖（维生素B12缺乏）的症状。

20.老年人适当补充叶酸有助于降低（心脑血管疾病）的发生风险。

二、单选题（每题2分，共30分）

1.以下哪种食物富含叶酸？（）

A.苹果

B.香蕉

C.菠菜

D.猪肉

答案：C

2.备孕女性每天推荐补充叶酸的剂量是（）。

A.0.2mg

B.0.4mg

C.0.6mg

D.0.8mg

答案：B

3.胎儿神经管开始发育的时间是（）。

A.怀孕第1周

B.怀孕第2周

C.怀孕第3周

D.怀孕第4周

答案：C

4.叶酸缺乏不会导致以下哪种情况？（）

A.胎儿神经管缺陷

B.孕妇贫血

C.胎儿唇腭裂

D.胎儿先天性心脏病

答案：D

5.以下关于叶酸的说法，错误的是（）。

A.叶酸是一种脂溶性维生素

B.叶酸参与DNA合成

C.叶酸对胎儿发育至关重要

D.食物中的叶酸易被破坏

答案：A

6.孕妇在怀孕中晚期每天需要补充的叶酸剂量是（）。

A.0.2mg

B.0.4mg

C.0.6mg

D.0.8mg

答案：B

7.以下哪种烹饪方式会使食物中的叶酸损失较多？（）

A.清蒸

B.水煮

C.快炒

D.微波加热

答案：B

8.以下人群中，不需要额外补充叶酸的是（）。

A.备孕女性

B.孕妇

C.健康男性

D.老年人

答案：C（一般情况下健康男性无特殊需求不需要额外补充，但特殊情况除外）

9.叶酸在人体内发挥作用需要（）的参与。

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素B12

D.维生素E

答案：C

10.以下关于叶酸补充剂的说法，正确的是（）。

A.可以随意加大剂量服用

B.最好在饭后服用

C.服用时间没有要求

D.可以用茶水送服

答案：B

11.胎儿神经管缺陷一般在怀孕（）周左右可以通过超声检查发现。

A.10-12

B.12-14

C.14-16

D.16-18

答案：C

12.以下哪种疾病与叶酸缺乏无关？（）

A.巨幼红细胞贫血

B.唐氏综合征

C.同型半胱氨酸血症

D.神经管缺陷

答案：B

13.叶酸的活性形式是（）。

A.四氢叶酸

B.二氢叶酸

C.甲基叶酸

D.亚甲基叶酸

答案：A

14.以下关于孕妇补充叶酸的说法，错误的是（）。

A.整个孕期都需要补充叶酸

B.可以和维生素C同时服用

C.不能用果汁送服叶酸补充剂

D.要注意叶酸的保质期

答案：B（叶酸和维生素C同时服用会影响叶酸的吸收）

15.男性补充叶酸对生殖系统的主要作用是（）。

A.提高精子活力

B.增加精子数量

C.改善精子形态

D.以上都是

答案：D

三、多选题（每题2分，共30分）

1.以下食物中富含叶酸的有（）。

A.西兰花

B.鸡蛋

C.柑橘

D.坚果

答案：ABCD

2.补充叶酸的好处包括（）。

A.预防胎儿神经管缺陷

B.降低孕妇贫血风险

C.改善心血管健康

D.促进胎儿智力发育

答案：ABCD

3.以下哪些情况需要增加叶酸的补充剂量？（）

A.有神经管缺陷生育史

B.患有癫痫

C.长期服用抗癫痫