调环酸钙对草莓生长发育产量及品质影响的探究.docx

调环酸钙对草莓生长发育、产量及品质影响的探究

一、引言

1.1研究背景

草莓（FragariaananassaDuch.）作为蔷薇科多年生草本植物，在全球水果产业中占据重要地位，素有“水果皇后”的美誉。其果实色泽鲜艳、柔软多汁、风味独特，富含维生素C、维生素E、酚类物质、黄酮类物质以及多种矿物质，这些营养成分赋予了草莓抗氧化、抗炎、预防心血管疾病等保健功效，深受消费者的喜爱。

近年来，全球草莓产业发展态势良好，种植面积和产量持续增长。据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，2022年全球草莓种植面积达到约47.9万公顷，产量超过900万吨。中国作为世界上最大的草莓生产