2024_2025学年高中生物第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物1教案新人教版必修1.docVIP

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第1节细胞中的元素和化合物

一、教材内容及分析

本节是人教版中学必修1《分子与细胞》其次章第一节“细胞中的元素和化合物”的内容。由于生物科学的很多问题都是在细胞层次上寻求解答的，要深化阐明细胞生命活动的规律，必需要了解生物大分子的结构和功能。要从系统的视角来相识细胞，首先要了解细胞这个系统的物质组成。因此，本章节内容是学习本模块其它章节的基础，也是学习中学生物课程其它模块的基础。教材从组成细胞中的最基本物质——元素，再深化到化合物，这样层层深化，也符合学生学习的认知过程。同时，也使学生在微观层面上了解生命的物质性和生物界的物质统一性，为后续学习进一步打下基础。

二、学习目标

1.通过观看元素相关素材，结合课本教材，能够说出组成细胞的主要元素。

2.依据课本教材，结合老师讲解，能够简述组成细胞的重要化合物。

3.通过进行试验操作，结合趣味试验现象动画，能够完成检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质。（重、难点）

三、教学重点与难点

1、教学重点：

（1）组成细胞的主要元素和化合物。

（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

2、教学难点：

（1）构成细胞的基本元素是碳。

（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

四、学情分析

学生在初中就已经学过一些相关的化学学问，也有肯定的试验实力。这都为学习本节的重点学问奠定了基础，特殊是难点的教学。由于学生对探究细胞奇妙存在新奇心，应激发学生的新奇心，培育学生提出问题的实力，让学生主动去探究，从而获得相关的学问信息，提高学习实力。这也符合新课程标准要求，因此，老师在这方面要多做指导与启发，变灌为导，变学会为会学，调动学生的学习主动性，从而收到较好的教学效果。

五、教学过程

教学内容

老师活动

学生活动

情境引入

提出问题

在科学不发达的年头，人们对于生命是有什么物质感到特别神奇，认为生命是特殊物质构成的，始终到19世界，仍旧人们仍旧认为生物产生出来的物质，在体外是不行能合成的。同学们已经学习了两年的化学学问，知道自然界的物质都是有元素来组成的，那么组成生命的元素有哪些呢？

分析p16的表格，从这个表格中，同学们能对组成生命的元素有什么印象？

组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性；另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明白生命物质的特殊性。

分析资料，发表自己看法

归纳总结

概述组成生命的元素。结合p17两个饼形图，引导学生视察、归纳。

大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以简洁介绍一下某些元素的作用；微量元素。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的？可以简洁说明一下碳在生命物质中的地位

组成细胞的元素

大量元素：CHONPSKCaMg

微量元素：FeMnBZnCuMoCl(铁门碰醒铜母氯)

最基本元素：C

基本元素：C、H、O、N

主要元素：C、H、O、N、P、S

细胞中含量最多的元素：O（鲜重）C（干重）

视察图表，归纳总结。

组成细胞的化合物

思索探讨

无机化合物：水无机盐

组成细胞的化合物

有机化合物：糖类脂质蛋白质核酸

生物体和细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质（鲜重）

生物体和细胞中含量最多的化合物和有机物是蛋白质（干重）

小组探讨，老师提问后做补充。

提示：有机化合物和无机化合物的区分主要看它们的分子组成中是否有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成；

水是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。当然这不是严格意义上的区分。对这两类化合物的严格区分，请参照化学教科书。

2.提示：细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。

3.提示：植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类果实、种子中含淀粉（多糖）较多；甘蔗的茎和甜菜根含蔗糖多；花生、芝麻种子中含脂质多；大豆种子中含蛋白质多，等等。要想从植物的果实、种子中获得糖类、脂质和蛋白质，就要设法使细胞破裂，再将这些物质提取出来。

分析数据，完成探讨题：

问题引导

老师归纳

你的试验材料选择了什么？

你预料你的试验材料还有什么有机物比较多？

你选择的试验仪器和试剂是什么？

选材的条件，要求，选用的试剂用法，、配置、作用原理

在老师引导下完成。

达标检测

高效题组

课后作业

课时作业

预习内容

生命活动的主要担当者——蛋白质

教学反思