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碳酸氢钠和碳酸钠(第一课时)
学习目标低阶目标:1.通过了解侯德榜的事迹,激发爱国热情,树立正确的科学观和人生价值观。2.通过图片展示,分组实验和事例展示,掌握碳酸钠的性质和在实际生活中的应用。3.通过图片展示,演示实验和事例展示,掌握碳酸钠的性质和在实际生活中的应用。高阶目标:4.通过分组实验和交流讨论,了解盐类的性质,学会研究物质性质的一般思路和方法
先行组织“凡是黄头发蓝眼睛的人能办到的,我们黑头发黑眼睛的人就一定能办到。”1921年10月侯德榜接受了永利碱业公司的聘请,毅然从美国启程回国,决心自己开发制碱新工艺,经过600多次研究实验,分析了2000多个样品,历时5年,于1942年发明并创立了举世闻名的“侯氏制碱法”。生产的红三角牌纯碱。在美国费城的国博览会上获得金质奖章,并作为国货精品畅销全世界。侯氏制碱法
研究物质的的程序观察物质的外观--预测物质的性质--设计实验--分析现象得出结论
新知建构任务一:碳酸钠的性质NaCO32溶解俗称纯碱或苏打
实验报告实验现象结论或化学方程式1、与指示剂作用2、与酸反应Na2C03+HCl3、与氢氧化钙反应Ca(OH)2+Na2CO34、与氯化钡反应BaCl2+Na2CO3酚酞试液变红碳酸钠溶液显碱性所以叫“纯碱”有气泡产生,燃着火柴熄灭=2NaCl+CO2↑+H2O22.碳酸钠的化学性质
实验报告实验现象结论或化学方程式1、与指示剂作用2、与酸反应Na2C03+HCl3、与氢氧化钙反应有_产生Ca(OH)2+Na2CO34、与氯化钡反应有_产生BaCl2+Na2CO3酚酞试液变红有气泡产生,燃着火柴熄灭=2NaCl+CO2↑+H2O2白色沉淀白色沉淀=CaCO3↓+2NaOH=BaCO3↓+2NaCl碳酸钠溶液显碱性所以叫“纯碱”2.碳酸钠的化学性质
【知识梳理】纯碱的化学性质(1)水溶液显碱性(2)能与大多数酸反应(3)能与氢氧化钙反应(4)能与氯化钡反应(碱)(盐)面团发酸了,加些纯碱可除去酸味而且使馒头蓬松;洗鱼时不小心弄破苦胆,可以加些纯碱。
Na2CO33.碳酸钠的用途
任务二:碳酸氢钠的性质NaHCO3由Na+和HCO3-(碳酸氢根离子)构成的盐
AB澄清石灰水说明:具支试管底部铺有碳酸钠粉末,在具支试管内套入一小试管中装有碳酸氢钠晶体。NaHCO3Na2CO32NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑△2、碳酸氢钠的化学性质A试管中澄清石灰水变浑浊B试管无现象
2、碳酸氢钠的化学性质向盛有少量碳酸氢钠溶液的试管中滴加稀盐酸,观察现象。NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑
灭火剂,发酵粉,治疗胃酸过多等。3.碳酸氢钠的用途
碳酸钠碳酸氢钠化学式俗称颜色状态水溶性与酸反应热稳定性转化用途Na2CO3NaHCO3纯碱、苏打小苏打白色粉末细小白色晶体易溶,溶解度较大(250C溶解度为33克)可溶,溶解度较小(250C溶解度为9克)Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑稳定,不易分解2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑△制玻璃、肥皂等发酵粉、胃药等Na2CO3NaHCO34、碳酸钠与碳酸氢钠的比较
已知家庭常用的发酵粉主要成分为小苏打(NaHCO3)受热易分解为Na2CO3和两种氧化物A、B,且其中一种为植物光合作用所需要的气体,一种为生活中常见的无色液体。请根据下列图示关系回答下列问题:(1)请你从上述图示中推断出A、D、F各是什么物质(写化学式)
A_________D_________F____________NaHCO3加热Na2CO3气体A无色液体B溶液CNa2CO3溶液D固体E熟石灰气体A白色固体F②气体A和NaCl③(2)反应②③的化学方程式为:②_________
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