饲料生产企业生物安全控制技术规范（报批稿）.docx

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辽宁省地方标准

DBXX/TXXXX—XXXX

饲料生产企业生物安全控制技术规范

TechnicalSpecificationsforBiosafetyControlinFeedProductionEnterprises

（报批稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

辽宁省市场监督管理局发布

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位:辽宁省农业发展服务中心、沈阳波音饲料有限公司、辽宁新望科技有限公司。

本文件主要起草人:韩业东、李延山、董延江、冯大兴、刘志良、王昕陟、邸晓明、吴倩、汲全柱、王虎、赵振威、卞大伟、张岩彬、单春乔、张丹萍、林洋、张楚依、范秀杰、丁海滨、周围。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024

文件起草单位通讯地址：辽宁省农业发展服务中心（沈阳市皇姑区陵园街7-1号），联系电话：024

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饲料生产企业生物安全控制技术规范

1范围

本文件规定了饲料生产企业生物安全管理技术的机构与制度、设施设备和要求。

本文件适用于设计规模年产能10万吨以上的饲料生产企业对动物接触性传染疫病的生物安全防控。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T34636饲料加工设备交叉污染防控技术规范

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

SBJ05饲料厂工程设计规范

WS589病原微生物实验室生物安全标识

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4厂区布局与分区

4.1布局

4.1.1厂房、车间布局合理，生产区与生活区、办公区分开。

4.1.2生产区合理布局，有相对独立的生产车间、原料库、配料间和成品库，各区域间应有物理屏障。

4.1.3厂区道路和作业场所应采用混凝土或沥青硬化。

4.1.4原料与成品料进出通道应分开，场内路线不交叉。

4.1.5饲料厂四面应设有围墙。

4.2分区

可通过划分“红、橙、黄、绿”四个生物安全等级分区管理，人员、物资等进入更高一级生物安全区域时，需要采取相应风险管控措施。等级划分如下：

——红区：饲料厂围墙外不可控区域；

——橙区：饲料厂围墙内原料车停车区、行驶通道、卸料区、办公区、生活区；

——黄区：投料、输送、粉碎、配料等饲料调制之前工序及原料库、立简仓所在区域；

——绿区：生产车间、成品库、成品散装仓、成品装料和成品运输车辆行驶区域。

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5机构与制度

5.1组织机构

建立生物安全防控组织机构，明确各级岗位工作职责，设置生物安全管理专员，负责各项管理制度落实。

5.2管理制度

建立生物安全防控有关制度。主要包括饲料生产企业生物安全管理制度、生物安全防控培训制度、生物安全风险监测预警制度、生物安全风险调查评估制度、生物安全事件应急预案、卫生消杀制度、人员车辆消杀制度、人员就餐管理制度、防鼠防鸟管理制度、外来物资消杀管理制度、记录管理制度等。

5.3工作流程

建立岗位工作流程。主要包括但不限于车辆及司乘人员出入厂区、员工出入生产区、生产区消杀、生活区消杀等工作流程。

6设施与设备

6.1生产设备

6.1.1饲料厂工程设计应符合SBJ05要求。

6.1.2饲料加工设备防交叉污染应符合GB/T34636要求。

6.1.3有立筒仓的生产企业，立筒仓应配备通风系统和温度监测装置。

6.1.4饲料生产从原料取用、粉碎、制粒、成品整个环节应全封闭生产，配备封闭式提升机、刮板机。

6.1.5应在双层以上调制基础上配备温控保持器，使制粒过程成品饲料保持83℃~87℃的温控要求。

6.2喷雾消毒通道

厂区入口设置人员喷雾消毒通道，地