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体育与健康（健康篇）

第一章全力以赴保健康

一、学习目标

1.理解健康的深刻含义；

2.树立整体健康观，形成合理的生活方式；

3.了解影响健康行为的因素；

4.建立群体健康和社会健康的意识，自觉为“健康促进”作出贡献。

二、教与学的建议

1.学习重点与难点：

（1）重点：理解健康的深刻含义。

（2）难点：自觉改正自己的不健康行为，培养健康的行为习惯。

三、教法与学法

1.教法

（1）指导学生查阅有关健康的资料，与学生一起讨论健康的真正内涵，帮助学生

理解健康。

（2）与学生的生活经验相联系，帮助学生了解健康对每一个人的重要性，增强健

康意识。

（3）把课堂上对健康的理论教学与当前的“健康促进计划”相联系，采取专题讨

论、、演讲、征文、课题研究等形式，并通过一些实践活动，让学生主动向家人、向

社会宣传健康。

（4）利用图书、专家讲座等课程资源，努力避免单纯而枯燥的课堂传授式教学模

式，激发学生学习健康知识的兴趣，帮助学生学会更多促进健康的方法，促进学生健

康发展。

2.学法

（1）与自己的生活相联系，根据自己的真实感受来理解健康，理解健康各维度之

间的密切联系。

（2）注意在日常生活中运用相关的健康知识，明确体育锻炼与健康之间的密切联

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系，学会运用所学的运动技能来增进健康。

（3）积极主动地通过各种途径查阅有关增进健康的资料，从中获取健康知识，增

强健康意识。

（4）反思自己的生活方式与健康情况，判断自己的生活是否健康，是否处于“亚

健康”状态运用所学知识促进自己或帮助身边的人养成健康的生活方式，走出“亚健

康”。

（5）对“健康促进”提出自己的看法与见解，主动为整个社会的健康发展做出自

己的努力。

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第二章吃得明明白白

一、学习目标

1.了解主要食物的营养价值与合理膳食的构成；

2.懂得特殊时期应补充的营养素；

3.学会制作营养食物的方法；

4.培养良好的膳食习惯。

二、教与学的建议

1.学习重点与难点：

（1）重点：

①了解食物的营养价值、合理膳食的构成、高中阶段应补充的营养素。

②懂得饮食营养卫生的要求。

（2）难点：正确选择食物、合理搭配与制作，纠正不良膳食习惯。

三、教法与学法

1.教法

（1）教师可通过形式多样的教学活动，如讨论、写调查报告、厨艺评比及营养知

识比赛等，引导、启发学生主动探讨有关营养与健康方面的问题，特别是培养良好饮

食习惯的重要性，并指导学生学会在生活中养成良好的饮食习惯。

（2）讲解时要善于结合学生的日常生活经验，帮助学生理解和应用饮食、营养知

识，并且灵活运用录像、多媒体等教学手段，加强直观教学，注意提高学生的学习兴

趣。

（3）教师可以布置一些书面和口头作业。督促和检查学生学习，但题目不宜过

多，要有实用性，也可采用辩论、竞赛等方式，辩论、竞赛题目要实用、简便，使学

生在紧张、有趣的活动过程中掌握有关“科学饮食与合理营养”方面的知识。