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中等职业学校学业水平考试学前儿童卫生保健真题及答案

一、名词解释

1.学前儿童卫生保健：是研究学前儿童生长发育规律、特点以及如何促进其身心健康的一门学科，旨在运用卫生学、教育学等多学科知识，为学前儿童创造良好的生活和学习环境，预防疾病，保障和促进其正常生长发育。

2.生长：指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变，比如身高的增长、体重的增加等，是可以通过具体的测量数据来体现的。

3.发育：指细胞、组织和器官的分化与功能成熟，是质的改变，如大脑功能的不断完善、运动能力的逐渐发展等。

4.身体各部分比例：指人体各部分长度、围度、宽度等之间的比例关系。在学前儿童时期，身体各部分比例会随着年龄增长而发生变化，如婴儿期头部相对较大，随着年龄增长，四肢等部位的生长速度加快，身体比例逐渐协调。

5.脊柱生理弯曲：脊柱从侧面看有四个生理弯曲，即颈曲、胸曲、腰曲和骶曲。这些弯曲是随着儿童的生长发育逐渐形成的，颈曲在婴儿开始抬头时出现，胸曲在开始坐立时形成，腰曲在开始站立行走时形成，它们有助于维持身体的平衡和缓冲运动时对身体的冲击力。

6.营养素：是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水六大类。

7.蛋白质的互补作用：两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充，达到较好的比例，从而提高蛋白质利用率的作用。例如，谷类食物中赖氨酸含量较低，而豆类食物中赖氨酸含量较高，将谷类和豆类搭配食用，就能提高蛋白质的营养价值。

8.合理营养：是指全面而平衡的营养，即每天通过膳食向人体提供的一定数量的能量和各种营养素，不仅要满足人体正常生理需要，还要保持各种营养素之间的比例平衡。

9.膳食纤维：是一种不能被人体消化吸收的多糖类物质，它存在于植物性食物中，如蔬菜、水果、全谷类等。膳食纤维具有促进肠道蠕动、预防便秘、降低胆固醇等作用。

10.基础代谢：是指人体在清醒、安静、空腹状态下，于适宜温度环境中，维持生命最基本活动所需要的能量消耗。基础代谢约占人体总能量消耗的60%70%。

11.传染病：是由各种病原体引起的能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的一类疾病。病原体包括病毒、细菌、真菌、寄生虫等。

12.传染源：是指体内有病原体生存、繁殖并能排出病原体的人或动物，包括病人、病原携带者和受感染的动物。

13.传播途径：指病原体从传染源排出后，经过一定的方式再侵入其他易感者所经过的途径，常见的传播途径有空气传播、水传播、食物传播、接触传播、虫媒传播等。

14.易感人群：是指对某种传染病缺乏特异性免疫力，容易受该病感染的人群。人群的易感性取决于人群中每个人的免疫状态，儿童由于免疫系统发育不完善，通常是许多传染病的易感人群。

15.计划免疫：是根据某些传染病的发生规律，将有关疫苗，按科学的免疫程序，有计划地给人群接种，使人体获得对这些传染病的免疫力，从而达到控制、消灭传染源的目的。

16.预防接种：是把疫苗（用人工培育并经过处理的病菌、病毒等）接种在健康人的身体内使人在不发病的情况下，产生抗体，获得特异性免疫。

17.急救：是指在突发疾病或意外伤害发生时，在医护人员到达之前，为了挽救生命、防止病情恶化、促进康复而采取的紧急医疗措施。

18.物理降温法：是一种利用物理原理降低体温的方法，常见的有冷敷、温水擦浴等。冷敷是用冷毛巾、冰袋等敷在额头、颈部、腋窝等大血管处，通过传导散热；温水擦浴是用3234℃的温水擦拭全身，尤其是大血管丰富的部位，通过水分蒸发带走热量。

19.生长发育的连续性：指学前儿童的生长发育是一个连续不断的过程，在整个生长发育过程中，没有明显的阶段界限。虽然在不同年龄阶段生长发育的速度有所不同，但始终是持续进行的。

20.生长发育的阶段性：指在生长发育过程中，儿童的身体形态、生理功能和心理发展等方面会表现出与年龄相关的阶段性特征。例如，婴儿期生长发育迅速，幼儿期动作和语言发展较快，学龄前期认知能力进一步发展等。

二、单选题

1.以下关于学前儿童骨骼特点的描述，正确的是（）

A.骨骼硬度大，不易弯曲

B.骨骼含骨胶原等有机物少

C.骨骼弹性大，易变形

D.骨骼的生长主要靠骨髓

答案：C。学前儿童骨骼中有机物含量相对较多，无机物含量相对较少，所以骨骼弹性大、硬度小，容易变形，而不是硬度大不易弯曲，A错误；骨骼含骨胶原等有机物多，B错误；骨骼的生长主要靠骺软骨，D错误。

2.学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的（）

A.25%30%

B.35%40%

C.50%60%

D.70%80%

答案：C。碳水化合物是人体能量的主要来源，学前儿童每