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中国标准化协会标准

《吸油烟机吸油烟效果评价技术规范》

编制说明

一、工作简况

1、任务来源

随着环保和健康概念日益受到消费者的关注，吸油烟机的健康与舒适成为了

消费者的首选要素。面对厨房油烟的致癌风险，打造舒适健康不跑烟的新型油烟

机成为了厂商关注的重点。目前，对吸油烟机的相关性能有气味降低度、油脂分

离度等指标，但是随着技术的不断发展，现有指标越来越难以区分油烟机之间的

性能差异。有鉴于此，本标准提出了基于图像识别技术识别油烟逃逸情况和基于

PM2.5浓度变化进而评价的吸油烟机吸油烟效果的两种试验方法和技术要求，能

够更加准确的考核吸油烟效果，填补了行业空白。同时，也激励厂商进行技术创

新，促进行业发展。

中国标准化协会于2019年1月份批准该项目立项，并将《吸油烟机吸油烟

效果评价技术规范》团体标准制定列入2019年计划。

2、工作过程

2015年开始，宁波方太厨具有限公司开始研究吸油烟机吸油烟效果验证方

法，2015年1月份形成了《吸油烟效果量化评价试验方法》。

2016年底，宁波方太厨具有限公司对吸油烟机吸油烟效果评价方法进行了

改进，开发出了吸油烟效果评价系统。

2017年12月，宁波方太厨具有限公司委托中家院（北京）检测认证有限公

司（中国家用电器检测所）进行吸油烟机吸油烟效果验证，报告号WSy-17-102。

2018年11月，宁波方太厨具有限公司、中家院（北京）检测认证有限公司

等于召开了标准立项讨论会，确定了标准草案内容。

2019年1月7日，《吸油烟机吸油烟效果评价技术规范》在中国标准化协会

通过立项论证。

2019年4月26日，标准编制组于宁波召开了标准第一次编制会，对标准草

稿进行深入讨论和修订。

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2019年11月13日，标准编制组于宁波召开了标准第二次编制会，对标准

草案再次进行了讨论和修订。

3、主要起草单位及起草人所做的工作

主要参加单位成员主要工作

负责标准制定工作，资料查询、标准正文

宁波方太厨具有限

及编制说明草案起草、方法验证、组织协

公司

调等工作

参与资料查询、标准正文及编制说明草案

西北工业大学

修改、方法验证及组织协调等

中家院（北京）检参与资料查询、标准正文及编制说明草案

测认证有限公司修改及方法验证等

中国家用电器研究参与资料查询、标准正文及编制说明草案

院修改、方法验证及组织协调等

参与资料查询、标准正文及编制说明草案

京东