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学校餐饮合同范本--第1页
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学校餐饮合同范本
二、服务标准
甲方:
(一)供餐标准
乙方:
1、早餐:主食_____种以上:稀食_____种以上:小菜_____种以上。
协议期限:
2、午餐:主食不少于_____种;备有免费汤,夏季免费供应绿豆汤。
委托乙方负责学校的饮食服务工作,具体内容如下:
菜品:
一、服务范围
(1)低档菜(_____元/份):_____个以上(占菜品的_____%)
1、负责全校教职员工的正常供餐;
(2)中档菜(_____5元,~_____元/份):_____个以上(占菜品的
2、负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。
第1页共32页
学校餐饮合同范本--第1页
学校餐饮合同范本--第2页
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_____%)(二)卫生标准
(3)高档菜:_____个以上(占菜品的_____%)1、严格执行《食品卫生法》,制定饮食管理安全卫生制度,随时检查
落实餐饮卫生制度,杜
3、晚餐:主食不少于_____种;备有免费汤,夏季免费供应绿豆汤。
绝食物中毒。
菜品:
2、严格执行集中采购制度,严把“四关―进货关、加工关、卫生关、
(1)低档菜(_____元/份):_____个以上(占菜品的_____%)出售关”;
(2)中档菜(_____元~2元/份):_____个以上(占菜品的_____%)3、协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查;
(3)高档菜:_____个以上(占菜品的_____%)4、办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证。
第2页共32页
学校餐饮合同范本--第2页
学校餐饮合同范本--第3页
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(三)价格标准
三、经费:自收自养。
1、租赁食堂按市场价;
四、违约责任
2、校办食堂由成本和赢利两部分组成。其中,赢利在当月应控制在2%
以内,全年盈亏持平:1、未达到供餐标准每次罚款_____元;
成本由下表比例构成:2、未达到卫生标准每次每处罚款_____元,造成食物中毒等恶性后果,
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