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奶制品生产制造项目

可行性研究报告

投资分析/实施方案

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报告摘要说明

到2020年，消费者对肠道健康的认识将继续提高，人们将越来越多地

了解健康、功能良好的肠道的重要性，以及它如何决定消费者的整体幸福

感。为了达到最佳的肠道健康，研究人员建议多吃富含益生菌、纤维的乳

制品，这些益生菌可以在发酵乳制品中找到，比如克非尔、奶酪、酸奶等。

行业需求和供给层面同时出现改善，是2017年乳制品复苏拐点的主要

原因。1）需求方面，我国乡镇居民恩格尔系数在2000年就已经步入国际

认定的小康水平，近几年消费观念改变以及渠道网络的发展，带动县乡级

市场需求增速加快；而在一二线城市，乳制品行业依靠品类多元化、高端

化也获得稳定增长。2）供给方面，虽然国内原奶价格并未出现明显上涨，

但是白糖、包材、运费价格较去年明显提升，导致乳企生产成本提高，部

分中小乳企减产或退出生产，使得2017年乳制品产量增速明显放缓。

该奶制品项目计划总投资13901.97万元，其中：固定资产投资

11381.67万元，占项目总投资的81.87%；流动资金2520.30万元，占

项目总投资的18.13%。

本期项目达产年营业收入23069.00万元，总成本费用18341.04

万元，税金及附加247.22万元，利润总额4727.96万元，利税总额

5627.31万元，税后净利润3545.97万元，达产年纳税总额2081.34万

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元；达产年投资利润率34.01%，投资利税率40.48%，投资回报率

25.51%，全部投资回收期5.42年，提供就业职位402个。

消费者生活方式的改变，包括选择更少食物的决定，推动了对创新、

健康、便利的乳制品零食选择。根据必威体育精装版数据，35%的英国成年人表示，比

起正餐，他们更喜欢吃零食，因为这样既方便又省时。消费者行为的这种

变化，已迫使卡夫亨氏和达能等老牌品牌扩大自己的产品组合，推出无负

担、放纵的实用版产品。

农村居民人均消费支出实际同比增速达到8.8%，较城镇居民人均消费

支出增幅高5.4pct，增速差距创纪录新高。

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奶制品生产制造项目可行性研究报告目录

第一章项目总论

第二章市场调研

第三章主要建设内容与建设方案

第五章土建工程

第六章公用工程

第七章原辅材料供应

第八章工艺技术方案

第九章项目平面布置

第十章环境保护

第十一章安全经营规范

第十二章项目风险

第十三章节能方案分析

第十四章进度方案

第十五章投资方案

第十六章经济评价

第十七章项目招投标方案

附表1：主要经济指标一览表

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