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2025年贵州装备制造职业学院单招职业倾向性测试题库

第一部分单选题(150题)

1、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?()

A、酵母在生长过程中可以合成蛋白

B、酵母在生长过程中可以分解淀粉

C、酵母在生长过程中可以产生乙醇

D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳

【答案】：D

解析：酵母可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。制作面包时，这些二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软，而酒精则在蒸烤过程中挥发掉了。知识点：生物常识

2、小米从诞生的那一刻起，走的是“发烧十平民”的品牌路线，采用“挤牙膏”式的供货，“米粉”疯狂抢购，望眼欲穿。小米的“饥饿营销”体现了()

A.价值决定价格

B.供求影响价格

C.供求决定价格

D.价格是价值的货币表现

【答案】：B

解析：小米采用“挤牙膏”式的供货，“米粉”疯狂抢购，望眼欲穿，说明小米创造出产品供不应求的局面，当商品供不应求时，价格高于价值，从而获得高额利润。故选B。考点思想政治素质

3、全球气候变暖的主要原因是人类生产、生活活动中排放了大量的()

A.二氧化硫

B.一氧化碳

C.二氧化碳

D.二氧化氮

【答案】：C

解析：全球变暖的主要原因是人类在近一个世纪以来，大量使用矿物燃料，排放大量的C。2等多种温室气体。故选C。考点：环境污染与海

4、①虽然农村留守儿童的生活状态令人担忧，所需的关爱力度更大。②长此以往，势必会加重城市留守儿童问题。③当前，留守儿童关爱措施主要是针对农村留守儿童。④但长期以来，城市留守儿童问题始终被边缘化。⑤从而给社会造成新的难题。⑥既无过多关注，也无相应的关爱措施。将以上6个句子重新排列，语序正确的是()

A.③①④⑥②⑤

B.③①②⑥④⑤

C.①③④②⑤⑥

D.①④③②⑥⑤

【答案】：A

解析先确定首句。①句是对农村留守儿童的生活状态进行了论述，③句是引出农村留守儿童的话题。按照先引出话题，再展开具体论述的原则，③句在①句之前，且③句是首句，C，D项错误。①句中有“虽然”，后面应接转折词，④中出现转折词“但”，故①④排在一起，根据排除法，A项正确。故选A。考点言语理解

5、在Word2010中，要想将一段文字设置为首行缩进2字符，下列操作正确的是()

A.单击右键→段落→特殊格式→首行缩进2字符

B.在文字段之前加两个空格

C.选中字段第一个字右击→字体→字符间距→缩放200%

D.选中整段文字单击右键→段落→特殊格式→首行缩进2字符

【答案】：D

解析：D置首行缩进2字符正确步骤是选择段落单击右键，选择段落设置特殊格式中的首行缩进2字符。故选D。考点：计算机信息技

6、“字字看来都是血，十年辛苦不寻常”和“文不甚深，言不甚俗”分别讲的是中国古典文学中的()

A.《水浒传》和《聊斋志异》

B.《西游记》和《聊斋志异》

C.《儒林外史》和《三国演义》

D.《红楼梦》和《三国演义》

【答案】：D

解析：“字字看来都是血，十年辛苦不寻常”和“文不甚深，言不甚俗”分别讲的是《红楼梦》和《三国演义》。故选D。考点人文常识

7、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点：言语理解

8、工业三废是指()

A.废水、废料、废渣

B.废水、废气、废料

C.废水、废气、废渣

D.废料、废气、废渣

【答案】：C

解析：工业三废是指废水、废气、固体废弃物。故选C。考点环境污染与海

9、爵是一种典礼时用的酒器，那么爵有几只脚？()

A.三只脚

B.两只脚

C.四只脚

D.五只脚

【答案】：A

解析爵可以说是最早的酒器，有三只脚。故选A。考点人文常识

10、在中国近代历史上，“血肉长城