血红蛋白与核黄素的凝胶层析分离电液.pptVIP

血红蛋白与核黄素的凝胶层析分离电液实验目的（1）掌握凝胶层析的原理。（2）掌握柱层析的基本装置。（3）熟悉凝胶层析的操作过程。层析技术层析技术的概念：任何层析都有两层:固定相与流动相，两相互不溶。固定相由层析介质组成，可以是固体或液体。这些物质能与待分离的化合物进行可逆的吸附，溶解于交换作用，对层析的分离效果起关键作用。流动相只在层析过程中推动固定相上待分离的物质朝着一定方向移动的液体或气体。柱层析中流动相一般被称为洗脱剂。它也是层析中的重要影响因素之一。层析法的特点：具有高分辨效力具有高分析效率具有高灵敏度应用广泛局限性：在定量分析中需要纯制的标准物质不能精确地解决物质的化学结构问题实验原理（1）常用的层析方法：（2）本实验要求用SephadexG-25凝胶层析柱将血红蛋白与核黄素的混合液分离，并测出洗脱曲线。常用的层析方法凝胶层析离子交换层析亲和层析吸附层析分配层析血红蛋白与核黄素血红蛋白结构：血红蛋白（Hb）是由两对珠蛋白肽链和4个亚铁血红素构成。珠蛋白4条肽链（α、β链）；亚铁血红素：原卟啉、铁。特点：（1）正常情况下，99%Hb为还原Hb（HbA），1%为高铁Hb（HbF）。（2）只有Fe2+状态的Hb才能与氧结合，称为氧和血红蛋白。（3）在人体生长不同时期，Hb的种类与比例不同。出生后3个月，HbA95%，而HbF降至1%以下。（4）血红蛋白合成受激素（红细胞生成素、雄激素）调节。（5）相对分子质量为64458。（6）降解产物为珠蛋白、血红素。核黄素维生素B2，又称核黄素，维他命B2。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。分子式：C17H20N4O6分子量：376.37熔点：290℃水溶性：0.07g/L(20℃)比旋光度：-135°定义1凝胶层析又称分子筛过滤、排阻层析等。它的突出优点是层析所用的凝胶属于惰性载体，不带电荷，吸附力弱，操作条件比较温和，可在相当广的温度范围下进行，不需要有机溶剂，并且对分离成分理化性质的保持有独到之处。对于高分子物质有很好的分离效果。凝胶层析是按照蛋白质分子量大小进行分离的技术，又称之凝胶过滤，分子筛层析或排阻层析.2原理3凝胶层析柱中装填着许多之间小于1mm的凝胶颗粒，颗粒内部是呈三维多孔网状结构。在洗脱过程中，混合物样品流经凝胶柱，大分子物质因直径大于凝胶网孔的孔径而不能进入凝胶颗粒内部，只能沿着颗粒的空隙随溶剂流动，流程短而移动速度快，先出层析柱;小分子组分由于其分子直径小于网状结构的孔径，可进入凝胶颗粒内部，流程长而移动速度慢，比大分子物质后流出层析柱。因此，大的蛋白质直接通过凝胶珠之间的缝隙首先被洗脱下来，分子大小不同的混合物得以分离。凝胶过滤所用的凝胶孔径大小的选择主要取决于要纯化的蛋白质分子量。4凝胶层析凝胶层析示意图交联葡萄糖凝胶商品名为Sephadex，是最传统的凝胶介质，由葡萄糖与3-氯-1,2环氧丙烷（交联剂)相互交联而成，交联度由环氧氯丙烷的百分比控制。由于交联度不同，Sephadex颗粒孔隙大小不同。交联度可用“吸水量”表示。即每克干凝胶所吸收的水分质量。商品凝胶的型号采用“吸水量”的10倍数字来表示。例如每克凝胶吸水量为2.5g即定为G-25型。常用的葡萄糖凝胶有G-25,G-50,G-100,G-150和G-200几种型号。葡萄糖凝胶最大的缺点是机械强度不高，凝胶颗粒易变形，分辨率不高。但葡萄糖凝胶的价格最低。1器材22cmx40cm层析柱、1ml微量可调式 移液器、721E型分光光度计、恒压贮液瓶、自动部分收集器3试剂4葡聚糖凝胶SephadexG-25.5血红蛋白与核黄素的混合液。6洗脱液：0.05mol/L磷酸盐缓冲液（pH=7.3）或生理盐水SephadexG-25凝胶层析

实验器材与试剂柱层析的基本装置示意图高位贮液瓶：存储洗脱液，提供液体流动的动力。层析柱：层析分离的核心，根据分离原理与需要可选用不同规格的层析柱。检测器：对洗脱流出的样品进行实时检测，实验室常用检测器就是紫外线检测器。记录仪：实时记录检测器的检测结果。部分收集器：自动分部收集各组分