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泉州科技中学2023-2024学年度第二学期期中考试七年级
生物试卷
一、单选题(本大题共25小题,每小题2分,共50分。每小题的四个选项中都只有一个是正确的。错选、多选或不选均不得分。)
1.水稻谷粒含有的主要能源物质是()
A糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐
【答案】A
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】食物中含有六大类营养物质,糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物,贮存着能量,在人体内都能氧化分解,为人体的生命活动提供能量。其中糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%。水稻谷粒的主要成分是淀粉,含有的主要能源物质是糖类,因此BCD错误,A正确。
故选A。
2.下列人体所需营养物质与缺乏症对应正确的是()
A.维生素A——坏血病 B.含钙无机盐——佝偻病
C.维生素C——夜盲症 D.含碘无机盐——糖尿病
【答案】B
【解析】
【分析】(1)无机盐在人体内的含量不多,约占体重的4%,是构成人体的重要原料,无机盐还参与人体的各种代谢活动,是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。
(2)维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质,一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等方法获得。
【详解】A.维生素A能促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,缺乏维生素A时引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症,可通过食用肝脏、鱼肝油来补充维生素A。虽然植物性食物中不含维生素A,但蔬菜和水果中所含的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,A错误。
B.钙是骨骼的重要组成成分,维生素D能促进钙的吸收和利用,二者缺乏都会导致儿童出现佝偻病,B正确。
C.维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力。缺乏维生素C时患坏血症(牙龈出血)、抵抗力下降等,水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素C,C错误。
D.碘是合成甲状腺激素的重要原料,人体必须从外界获取一定量的碘。缺碘造成甲状腺激素分泌不足,从而引起甲状腺代偿性增生,导致地方性甲状腺肿(俗称大脖子病)。海带、紫菜等含碘丰富的海产品可以补充碘,故可防治地方性甲状腺肿(大脖子病),D错误。
故选B。
3.人体内,与消化淀粉无关的消化液是()
A.唾液 B.胆汁 C.胰液 D.肠液
【答案】B
【解析】
【分析】食物中部分营养物质的消化过程简图:
【详解】淀粉的消化从口腔开始,唾液腺分泌的唾液含有唾液淀粉酶,该酶能够将口腔中的部分淀粉分解为麦芽糖;当淀粉和麦芽糖进入小肠后,小肠中具有肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液,肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。淀粉、麦芽糖等糖类在小肠内被彻底消化为葡萄糖。可见,在消化道中参与消化淀粉的消化液有:唾液、胰液、肠液,分别由唾液腺、胰腺、肠腺分泌;而胆汁与消化淀粉无关。故B正确,ACD错误。
故选B。
4.复合多酶片是治疗消化不良的常用药,含脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等。与多酶片消化功能最相似的消化液是()
A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁
【答案】C
【解析】
【分析】淀粉的消化从口腔开始,在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化从胃开始,在小肠里被彻底消化为氨基酸;胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,脂肪在小肠里被彻底消化为甘油和脂肪酸。
【详解】A.唾液中含有淀粉酶,能都将淀粉消化为麦芽糖。但不能消化蛋白质和脂肪,A不符合题意。
B.胃液中含有蛋白酶。能够对蛋白质进行初步消化,但不能消化脂肪和淀粉,B不符合题意。
C.肠液中含有多种酶,能将淀粉、蛋白质和脂肪分别消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,C符合题意。
D.胆汁中不含有消化酶,能将脂肪乳化成脂肪微粒,但不能消化蛋白质,D不符合题意。
故选C。
5.下图是芬芬制作的“胆汁名片”,自我介绍正确的是()
A.A B.B C.C D.D
【答案】D
【解析】
【分析】1.消化系统由消化道和消化腺两部分组成。消化道是食物经过的通道,包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官;消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺等器官,可以分泌消化液帮助消化食物。
2.肝脏是人体内最大的消化腺,成人的肝脏重约1.5kg,大部分位于腹腔的右上部,肝脏具有分泌胆汁、代谢功能和解毒等功能。肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中,在需要消化食物的时候,胆汁经导管流入十二指肠。肝脏分泌的胆汁中没有消化酶,但它能使脂肪变成微小的颗粒,从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积,起到促进脂肪分解的作用。脂肪
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