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谁切走了蔬菜利润最大的一块蛋糕？小组成员：赵偲.胡洋洋。王宗宇王京菜价飙升近年来，菜价执意一路飙升，广大市民叫苦不堪，更令人不解的是，我国的很多地区，陷入了“菜贱伤农”的怪圈。为弄清蔬菜行业利润流向，我们成立调查小组，分别奔赴河南，安徽，四川等农业大省，展开调查。菜贱伤农通过分析调查，大致可以将活跃在蔬菜行业的主体分为三类；批发商菜农零售商经营蔬菜行业的主体菜农？01批发商？02还是零售商？03谁切走了蔬菜利润的最大的一块蛋糕？ONE答案是；批发商通过调查分析第一个主体：菜农logo通过对菜农的亲身访问，绘制如下一表格（单位：亩或元）分类地租工费种子化肥农药电费大棚折旧费成本总合计获得利润杭椒1200143050120015030150058302430娃娃菜1200330904001003015003920330西芹1200330120120024050150046401460收益分析菜农的收益与成本相比，一般占成本的百分之二十至三十，有些蔬菜品种，收益不足成本的百分之十。菜农承受的压力生产成本逐年提高蔬菜的质量问题自然灾害加剧对市场需求缺乏信息销售渠道有限，被迫压价第二个主体：批发商批发商这一群体，主要是从菜农那里低价收购，进而把菜价翻倍提高，批发给零售商。批发商具有的优势具有大额资金，收购，囤积掌握市场信息，了解行情把持着菜农的销售渠道，肆意压价零售商的供货源，肆意抬价熟悉流通领域，方便对货物的调运第三个主体：零售商通过对零售商的亲身采访，他们表示，蔬菜到了他们的手中，价钱已经很高了，他们还要承担摊位费，工商税务，运费，蔬菜损耗费。第三个主体：零售商当提到，他们可不可以抬高价格时，他们表示，零售商是一个松散的群体，如果仅自己提高价格，蒙受损失的还是他们自己第三个主体：零售商激烈的竞争使他们尽量把价格放到最低。调查分析结果在蔬菜行业中，批发商拿走了蔬菜利润的最大头。菜农是蔬菜行业中的弱势群体。经过分析，我们可以清楚地看到，农民投入最多、生产周期最长、市场风险最大、利润却最小，是产业链上最弱势的环节。