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萝卜全程机械化生产技术模式

（一）技术概述

1.技术基本情况。该技术针对规模化露地萝卜生产过程存在机械化水平低、用工多、产品参差不齐等系列问题，开展萝卜全程机械化生产技术模式的研发与推广应用。萝卜全程机械化生产技术模式主要包括机械化耕整与起垄播种、水肥一体化与病虫防控机械化、机械采收与转运、机械化清洗与包装，可提高机械化率，减少用工量、减少化肥和化学农药用量，降低生产成本，提高商品率和品质，亩节本增收416元以上，促进萝卜产业高质量发展。

2.技术示范推广情况。近两年，在湖北钟祥、沙洋、天门、枝江、汉南，陕西榆林等地示范推广100万亩。

3.提质增效情况。萝卜生产全程机械化率达70%以上，用工成本降低10%左右，优质商品率达95%以上，化肥和化学农药施用量减少5%，亩均增产5%左右，亩平节本增收416元以上。

（二）技术要点

1.机械化耕整与起垄播种。

（1）机械耕整。选择土壤绝对含水率在15%-25%之间的适耕期内进行田地耕整作业。根据作业地块实际情况，宜采用普通旋耕与2年一次深翻相结合的耕整模式。采用施肥机均匀撒施底肥与地下害虫防治药剂，每亩施用商品有机肥200-300公斤，三元复合肥50公斤，硼砂3-4公斤，0.5%噻虫胺颗粒剂4公斤。

（2）机械起垄。施底肥和地下害虫防治药后，抢墒情进行开沟起垄、铺设滴带和播种。此三项采用含气吸式精量直播机的联合机械一次作业完成。起垄宽（包沟）为55-60厘米，垄面宽30厘米，垄高20-25厘米，沟底宽10厘米，垄形要求一致性≥95%；滴带铺设采用浅埋式方法，在垄面中间地表下1厘米处铺设，滴带滴孔朝上。

（3）机械播种。选用优质、丰产、抗性强的白萝卜品种。秋季选择耐热、皮厚、商品性好、耐拔取和耐运输的板叶或花板叶萝卜，如801类型等；冬季一般选择耐抽薹、肉质脆嫩、口感好和耐贮运的花叶萝卜，如白玉春、高山白美、玉山白雪等；春季早期以耐抽臺花叶或花板叶为主，3月20日后以板叶萝卜为主，如荆春一号、吉白丽等。推荐使用单行种植，株距12-17厘米。调整播种机行距和粒距，使之与机械收获技术配套，机械播种作业质量应满足精密播种机作业质量（NY/T203-2015）。

（4）机具的选择。根据农艺要求、土壤条件、田块规模等因素综合考虑，合理选择旋耕机、深翻机、撒肥机、精量播种和拖拉机等，并确定其作业方式。机具的安全性应符合GB10395《农林拖拉机和机械安全技术要求》的规定。

2.水肥一体化与病虫防控机械化。

（1）水肥一体化施灌。采用滴灌技术进行灌溉和追肥，灌水小区流量和灌水器流量的实测平均值与设计值的偏差≤15%，灌水均匀系数≥0.8。播种后需充分灌水，土壤有效含水量宜超过80%，肉质根膨大期土壤有效含水量宜70%-80%。追肥以可溶性肥料为主，在肉质根膨大期根据长势追施，每公顷通过滴灌施用水溶肥150-300公斤。

（2）水肥一体化设施。灌溉设施主要包含首部枢纽、管道、施肥装置、肥料罐等，水肥一体化设施配套应符合GB/T50485《微灌工程技术标准》的规定。

（3）施药机械选型与喷施。采用机械喷药方式，推荐使用自走式喷杆喷雾机或农用无人机，可以实现安全高效病虫害防治。应选择无雨、少露，5-30℃气温下进行作业；常规量喷雾风速不大于3米/秒，低量喷雾和超低量喷雾风速不大于2米/秒，超低量喷雾无上升气流。

3.机械采收与转运。

（1）采收作业要点。采收作业前按照田地大小和性状规划好作业路线。作业时应匀速直线行驶，并由辅助人员协助观测采收情况并及时进行调整。

（2）采收作业质量。作业要求萝卜倾斜角度不超过5°，单体高度≤40厘米，高低差距≤10厘米；联合收获要求总损失率≤5%，肉质根折断率≤5%，肉质根损伤率≤5%。

（3）机具的选型。选择适宜的白萝卜收获机，推荐使用联合式白萝卜收获机。收获的萝卜使用转运车运输至清洗车间。

4.产品机械化清洗与包装。

（1）清洗作业要求。萝卜清洗环节后未洗净率≤1.0%，总损失率≤0.5%，破损率≤1.0%，清洗均匀度≥90%，达到萝卜无泥土，清洁状态。

（2）分拣和存储。对萝卜的分级和打包，对打包的萝卜采用叉车送入冷库进行预冷。冷库预冷温度控制在1-4℃，预冷5-7小时即可装上冷藏车运往目的市场。

（3）机具的选择。采用萝卜清洗机进行清洗，通过旋转式分选台进行萝卜的分级和打包工作，使用叉车进行码垛和转运，选择合适的冷库进行预冷。

（三）适宜区域

1.技术适宜推广应用的区域。长江中下游地区露地早春与秋冬萝卜规模化种植基地，北部高原和其它平原地区可参考使用。

2.2025年主要示范点。武汉市汉南区，枝江市，钟祥市、沙洋县，天门市等地。

（四）注意事项

各地根据季节选择适宜品种，早春栽培须选用耐抽薹萝卜品种。

（五）技术支撑及依托单位

1.湖北省农业科学院经济作物