足浴场所卫生管理制度.docx

?一、总则

1.目的：为加强足浴场所卫生管理，规范经营行为，保障消费者身体健康，依据国家相关法律法规及卫生标准，特制定本制度。

2.适用范围：本制度适用于本足浴场所内的所有经营活动及相关卫生管理工作。

3.管理原则：坚持预防为主、防治结合的方针，实行卫生管理责任制，确保场所卫生符合国家规定标准。

二、卫生管理组织与职责

1.卫生管理小组

成立以场所负责人为组长，各部门负责人为成员的卫生管理小组。全面负责场所卫生管理工作的决策、组织、协调和监督。

2.组长职责

-全面负责场所卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划。

-定期组织召开卫生管理会议，研究解决卫生管理工作中的重大问题。

-对卫生管理工作进行全面监督检查，对违反卫生管理制度的行为进行处理。

3.成员职责

-负责本部门卫生管理工作的具体实施，落实卫生管理制度和措施。

-定期对本部门的卫生状况进行自查自纠，及时发现和整改卫生问题。

-配合卫生管理小组开展卫生管理工作，提供相关信息和资料。

三、环境卫生管理

1.场所布局与设施

-足浴场所应设置在通风良好、采光充足、远离污染源的地方。

-场所内布局应合理，分为接待区、足浴区、休息区、卫生间等功能区域，各区域之间应保持适当的距离和分隔。

-足浴区应配备足够数量的足浴盆、沙发、茶几等设施，并定期进行清洁、消毒和更换。

-休息区应设置舒适的座椅、茶几、电视等设施，为消费者提供良好的休息环境。

-卫生间应保持清洁卫生，设置足够数量的洗手池、便器等设施，并定期进行清洁、消毒和通风换气。

2.清洁消毒制度

-建立清洁消毒制度，明确清洁消毒的程序、方法、频率和责任人。

-每天营业前，应对场所内的地面、墙壁、门窗、桌椅、足浴盆等设施进行清洁消毒，确保环境整洁卫生。

-每次使用后，应对足浴盆、毛巾、拖鞋等直接接触消费者的用品用具进行清洗、消毒和更换，做到一客一换一消毒。

-定期对场所内的空气、水质等进行检测和消毒，确保空气质量和水质符合国家卫生标准。

-消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用保洁柜内，防止再次污染。

3.通风换气

-场所内应安装有效的通风换气设施，保持空气流通。

-每天营业期间，应定时开启通风换气设备，确保场所内空气清新。

-在使用空调等空气调节设备时，应注意定期清洗滤网，保持设备清洁卫生，防止空气二次污染。

4.垃圾处理

-场所内应设置专用的垃圾桶，垃圾桶应加盖密封，并定期清理。

-垃圾应分类收集，分别存放，严禁混合堆放。

-每天营业结束后，应及时将垃圾运至指定的垃圾处理场所进行处理，防止垃圾滋生蚊虫、苍蝇等害虫。

四、用品用具卫生管理

1.采购要求

-采购的用品用具应符合国家卫生标准和质量要求，具有生产许可证、卫生许可证等相关证件。

-建立用品用具采购索证索票制度，索取并留存供应商的营业执照、生产许可证、卫生许可证、产品检验报告等相关证件复印件以及购物凭证。

-不得采购和使用无生产厂家、无生产日期、无保质期、无卫生许可证的三无产品。

2.验收与储存

-对采购的用品用具应进行严格的验收，检查其外观、质量、数量等是否符合要求。

-验收合格的用品用具应及时入库储存，储存场所应保持清洁、干燥、通风良好，防止用品用具受潮、发霉、变质。

-用品用具应分类存放，并有明显的标识，不得与有毒、有害、易燃、易爆等物品混放。

3.清洗消毒

-用品用具的清洗消毒应按照规定的程序和方法进行，确保消毒效果。

-清洗消毒后的用品用具应进行感官检查，表面应清洁、无污垢、无异味。

-采用化学消毒的，应严格按照消毒剂的使用说明进行配制，确保消毒剂的浓度和作用时间符合要求。

-采用物理消毒的，如高温消毒、紫外线消毒等，应确保消毒设备的正常运行和消毒效果。

4.更换与报废

-用品用具应定期进行更换，确保其卫生质量。

-发现用品用具损坏、变质或不符合卫生要求的，应及时更换或报废。

-报废的用品用具应按照规定进行处理，不得再次使用。

五、水质卫生管理

1.水源选择

-足浴用水应采用符合国家生活饮用水卫生标准的水源，不得使用未