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2024秋一年级道德与法治上册第10课吃饭有讲究

教案新人教版

科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节

指导教师授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材

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及章节名

称）

课程基本信1.课程名称：《道德与法治》上册第10课吃饭有讲究

2.教学年级和班级：一年级

3.授课时间：2024年秋季学期

息4.教学时数：1课时（45分钟）

核

心

素1.培养学生尊重劳动、珍惜食物的良好习惯，增强勤俭节约意识。

2.培养学生遵守饮食卫生规范，提高自我保护能力。

3.培养学生团队协作精神，学会与人分享，增进同伴关系。

养4.培养学生关注生活细节，提高观察力和思考能力，形成健康生活方式。

目

标

一年级学生在入学之初，已经具备了一定的生活自理能力，但在饮食方面

仍存在诸多需要引导和改正的地方。在知识层面，学生对饮食健康、卫生

等方面的知识了解有限，对于饮食礼仪、饮食文化等概念更是知之甚少。

以下是针对学生在知识、能力、素质方面的具体分析：

学情分析1.知识层面：

（1）学生对食物的分类、营养成分等基础知识掌握不足，对各类食物对身

体的影响认识不够。

（2）学生对饮食卫生知识了解不多，对食品安全问题缺乏关注。

（3）学生对饮食礼仪、饮食文化等方面知识较为陌生，需要引导学习。

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2.能力层面：

（1）学生在饮食选择上存在一定的盲目性，缺乏独立判断能力。

（2）学生在饮食卫生方面自我保护能力较弱，容易受到不良饮食习惯的影

响。

（3）学生在团队协作、分享等方面表现出一定程度的自私，需要培养合作

精神。

3.素质层面：

（1）学生在尊重劳动、珍惜食物方面表现不足，勤俭节约意识有待提高。

（2）学生遵守纪律、规范行为的能力较弱，需要加强引导。

（3）学生关注生活细节、观察思考能力有待培养，以形成健康生活方式。

4.行为习惯方面：

（1）学生在家庭中可能存在挑食、偏食等不良饮食习惯，影响身体健康。

（2）学生在学校食堂可能存在浪费食物现象，需要加强节约教育。

（3）学生在与人分享、团队合作方面表现出一定程度的自私，需要引导培

养良好品质。

1.注重基础知识传授，提高学生对饮食健康的认识。