中国好粮油 玉米VIP

ICS67.060

B22

LS

中华人民共和国粮食行业标准

LS/Txxxx—20xx

中国好粮油玉米

TheGrainOilProductsofChina–Maize（corn）grits

（征求意见稿）

2020-xx-xx发布2020-xx-xx实施

国家粮食和物资储备局发布

LS/TXXXX—2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。

本标准由国家粮食和物资储备局提出。

本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口。

本标准起草单位：辽宁省检验检测认证中心（辽宁省粮油检验监测所）、国家粮食和物资储备局科

学研究院、吉林省粮油卫生检验监测站、黑龙江省粮油卫生检验监测中心、河南省粮油饲料产品质量

监督检验中心、内蒙古自治区粮油质量检测中心、沈阳师范大学粮食学院。

本标准主要起草人：

I

LS/TXXXX—2020

中国好粮油玉米

1范围

本标准规定了中国好粮油玉米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标

识、包装、储存和运输的要求。

本标准适用于中国好粮油的国产食用或食品原料用商品玉米。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB1353玉米

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB/T5490粮食检验一般规则

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T17109粮食销售包装

GB/T20570玉米储存品质判定规则

GB/T22496玉米糁

LS/T1218中国好粮油生产质量控制规范

LS/T3110中国好粮油食用玉米

3术语和定义

GB1353、GB/T22496界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

玉米maize（corn）grits

以符合GB1353规定的玉米为原料，经除杂、脱胚、研磨和筛分等系列工序加工而成的碎粒状产品。

3.2

1

LS/TXXXX—2020

加工精度machiningpreision

玉米皮层去除的程度。以皮层基本去净的颗粒