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【双减劳动教育案例】《无土栽培种植小麦》教学设
计
一、选题分析
我国人口众多，世界小麦产大国之一。我们的日
常活离不开小麦，可是很多城市里的孩子甚至没有见
过小麦。我们将带领孩子们从零开始，认识小麦、种植
小麦，感受劳动的乐趣，感受农民劳动的不易，从而激
发学珍惜粮食的情感。
随着科技的进步时间的发展，当今社会土壤肥力下降，
部分地区污染严重。无土栽培使作物产摆脱了土壤的
约束，可极大扩展农业产的可利用空间。
二、学情分析
小学高年级学拥有小种植的劳动经验，了解种子萌
发所必备的条件，具备观察记录的经验。能够通过猜想
验证得出结论的方式进行探究实践。地处城市的学虽
然日常活已经离不开小麦面粉，有时候也对小麦的劳
作充满着好奇心，拥有极大的劳动探究求知欲，更需要
通过栽培增强对粮食的珍惜，对农民的热爱。学虽然
没有系统的无土栽培的劳动知识，但在日常活中已经
积累了许多有关无土栽培的点滴经验。
三、教学目标
1.知道小麦各时期的特点，了解无土栽培的含义，并
说出无土栽培种植小麦的主要步骤。
2.掌握无土栽培种植小麦的方法，能参与种植的活动。
3.在参与无土栽培种植小麦的活动中，养成注重观察，
乐于探究，勇于实践的良好习惯。感受利用无土栽培技
术种植小麦的意义和价值。
四、教学重点、难点
重点：小组合作，进行小麦特点的探究。
难点：感受无土栽培的价值。
五、教学准备
劳动工具：育苗托盘、托水盘、育苗纸、喷壶、尺子、
小麦成长档案、量杯、水、水桶、小剪刀。
劳动材料：提前进行浸种的小麦种子、小麦种子、麦穗、
小麦苗。
六、课时安排
1课时
七、教学过程
（一）课前预习
查阅资料，完成小麦成长档案前部。
1.小麦的一生有哪些时期？
2.植物生长需要的条件：阳光，水，土壤，空气，温度。
【设计意图提前预习，提高自主学习能力。培养学生主
动探索的实践精神。】
（二）劳动感知，了解小麦
师：同学们，这里有包子，油条，披萨，面包……
师：它们都是由什么做的？
预设：面粉
师：面粉来自小麦成熟后收获的麦穗，经过脱粒，筛选，
润麦，静置，研磨制成面粉。
【设计意图通过饮食图片，学生了解其原材料，从而自
然引出小麦，激发了学生的学习兴趣，感知本节课的劳
动主体小麦。】
（三）劳动探究，认识小麦。
1.探究一：了解麦穗。
老师带来了一些麦穗，我们一起来看看
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