餐馆食物包装废弃物管理规定.pptx

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2025-03-24 发布于黑龙江
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餐馆食物包装废弃物管理规定.pptx

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;;;餐馆日常运营中产生大量食物包装废弃物，包括塑料袋、纸盒、餐具等。;各国和地区制定相关法律法规，要求餐馆减少包装废弃物产生。;废弃物管理重要性;源头减量;;;包括剩菜剩饭、果皮、蔬菜叶等生物质废弃物。;餐厅使用的电池，包括干电池和充电电池。;根据废弃物种类设置不同的收集容器，并标识清晰。;;制定废弃物减量、分类及回收利用政策;餐厅部;对各部门废弃物管理情况进行定期检查，确保各项政策、制度及目标得到有效落实。;意识提升;;环保包装材料选择;餐具减量化;设置专门的回收点，对使用过的餐具进行回收和再利用。;通过数据分析预测顾客需求，减少食物和包装材料的浪费。;;废弃物再生利用技术;;与环保产业联动;技术创新与产业升级;;;;;;