《诏安八仙茶》征求意见稿.pdf

ICS67.140.10

CCSX55

团体标准

T/CSTEAXXXX—XXXX

诏安八仙茶

ZhaoanBaxiantea

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

海峡两岸茶业交流协会  发布

T/CSTEAXXXX—XXXX

前言

本文件编写要求按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由诏安县茶叶协会提出。

本文件由海峡两岸茶业交流协会归口。

本文件起草单位：诏安县茶叶协会、XXXX、XXXX、XXX、XXXX。

本文件主要起草人：XXX、XX、XXX。

II

T/CSTEAXXXX—XXXX

诏安八仙茶

1范围

本文件规定了诏安八仙茶产品的分类、分级和实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签

及包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于诏安八仙茶系列乌龙茶产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8304茶水分测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8306茶总灰分测定

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T30357（所有部分）乌龙茶

GB/T30375茶叶贮存

GH/T1070茶叶包装通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

GB/T13738界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

诏安八仙茶ZhaoanBaxiantea

以漳州市诏安县所辖区域内的山茶属茶种[Camelliasinensis(L.)O.Kuntze]八仙茶树品种的鲜叶

为原料，经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙、精制等工序加工而成的乌龙茶产品。

4分类、分级和实物标准样

1

T/CSTEAXXXX—XXXX

4.1分类

主要分为清香型与浓香型两类。

4.2分级

主要分为特级、一级、二级、三级。

4.3实物标准样

各类产品各等级均设实物标准样，每三年更换一次。

5要求

5.1基本要求

产品清洁，具有正常的色、香、味，不含有非茶类物质和添加剂，无劣变、无异味、无污染。

5.