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《常见的碱及其化学性质》教案

课题

常见的碱及其化学性质

课型

新授课

素养目标

1.认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性并了解其用途。

2.认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质，归纳酸碱相似化学性质及其原因。

3.通过对碱性物质的梳理，学习归纳方法，感悟对比、推理及理论联系实际的方法。

4.通过自主探究实验，培养实验技能、分析能力及与他人交流合作能力。

使学生辨证地看待物质的利弊，掌握其性质，合理地利用它们。

教学重点

氢氧化钠和氢氧化钙的性质。

教学难点

碱的化学性质。

教具准备

氢氧化钠固体、氢氧化钙固体、石蕊溶液、酚酞溶液、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液等。

白色点滴板、胶头吸管、表面皿、镊子等。

课前预习

1.NaOH：白色固体，易溶于水，并放热，有吸水性，可做干燥剂，有腐蚀性，俗称苛性钠、火碱、烧碱。

2.Ca(OH)2：白色粉末状固体，微溶于水，俗称熟石灰、消石灰。

3.Ca(OH)2的制取：CaO+H2O=Ca(OH)2。

4.碱的化学通性

（1）碱与酸碱指示剂的作用：碱溶液能使紫色的石蕊溶液变蓝，使无色的酚酞溶液变红。

（2）碱溶液能跟某些非金属氧化物反应

①NaOH溶液与CO2反应的化学方程式为：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O。

②Ca(OH)2溶液与CO2反应的化学方程式为：Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O。

新课导入

明代爱国将领于谦写的《石灰吟》:“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。”从化学角度看，这首诗包含了几个化学反应，你们知道是哪几个反应吗？这首诗生动描述了一种常见的碱的开采过程，今天我们就来学习一下碱这类物质。

进行新课

知识点1常见的碱及其物理性质

[演示实验]教师演示课本P71实验10-8，演示过程中注意强调实验的安全性，并展示实验过程，引导学生进行观察。

步骤:①用镊子夹取3小片氢氧化钠，置于表面皿上，观察氢氧化钠的颜色和

备课笔记

进行新课

状态。

②将氢氧化钠在表面皿上放置一会儿，观察是否状态发生改变。

③将氢氧化钠放入试管中，加入少量水，测量温度的变化。

[汇报]学生将观察到的实验现象记录下来，并分析讨论、获得结论。

现象：

实验内容

现象

观察氢氧化钠的颜色和状态

白色固体

将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿

表面逐渐变潮，变湿

将氢氧化钠放入试管中，加入少量水，测量温度的变化

氢氧钠溶解后溶液温度高于溶解前水的温度

分析：氢氧化钠一般为白色固体；固体变潮湿说明氢氧化钠固体在空气中久置后吸收了空气中的水分；水温升高，说明氢氧化钠溶于水过程放出了热量。

结论：氢氧化钠具有吸水性、溶于水放热。

[讲解]氢氧化钠是一种常见的碱，俗称苛性钠、火碱或烧碱。氢氧化钠有强烈的腐蚀性，如果不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，再涂上质量分数为1%的硼酸溶液。氢氧化钠曝露在空气中容易吸收水分，使表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫作潮解。因此，氢氧化钠可用作某些气体的干燥剂。

[阅读]学生阅读课本P71，归纳氢氧化钠的应用。

[归纳]

NaOH的物理性质及用途

1.物理性质：白色固体，易溶解，溶于水时放出大量的热。

3.用途：重要的化工原料，广泛用于制肥皂，以及石油、造纸、纺织和印染等工业；在生活中除油污，如炉具清洁剂中含有NaOH。

[学生活动]请同学们按照课本P72内容完成实验10-9，记录现象并分析原因。

现象：

实验内容

现象

观察氢氧化钙的颜色和状态

白色固体

观察氢氧化钙在水中的溶解情况

部分固体溶解

分析：氢氧化钙在水中只有少部分溶解，说明氢氧化钠微溶于水。

[讲解]氢氧化钙也是一种常见的碱，俗称熟石灰或消石灰。氢氧化钙是白色粉末状物质，微溶于水，其水溶液俗称石灰水。当石灰水中存在较多未溶解的熟石灰时，就称为石灰乳或石灰浆。

[阅读]学生阅读课本P72内容，归纳氢氧化钙的物理性质与应用。

[归纳]Ca(OH)2的物理性质及用途：

1.物理性质：白色粉末，微溶于水。

3.用途：作建筑材料；林业上用于保护树木，防止冻伤、虫害；农业上可配制农药－－波尔多液，或用于改良酸性土壤。

[讲解]除了氢氧化钠、氢氧化钙，常见的碱还有氢氧化钾(KOH)等。

备课笔记

要点提示：

如不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。

课外拓展：

做干燥剂的物质必须满足两个条件：一是能吸收水分，二是不与被干燥的物质发生反应。常见的干燥剂有浓硫酸、生石灰、固体氢氧化钠、碱石灰等。碱石灰的主要成分是CaO和NaOH，不能干燥CO2、SO2、HCl等气体，可用来干燥H2、CO、O2等气体。

进行新课

知识点2碱的化学性质

[过渡]我们前面学过，不同的酸具有相似的化学性质，那么碱具有哪些化学性质呢？下面我们一起来探究一下碱的化学性质