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客房中式铺床知识问答试题--第1页

客房中式铺床知识问答试题

（一）

１.知识问答(中文）

旅游活动的六要素是什么?

答:食、住、行、游、购、娱

2.知识问答(中文)

客人需要增加客房毛巾,怎么办？

1)首先了解客人增加毛巾的原因;

2)如客人是想把毛巾挪为他用，则婉言拒绝；

3）如客人是想用干净毛巾，则由服务员负责更换；

4)注意:如发现客人增加毛巾是因为房间多住人，应及时通知大堂副理，同时告诉客人客房毛巾只能更换而不能

增加。

3．知识问答(中文)

晚间卫生间整理程序是怎样的,请按顺序列出。

简单清洗面盆、浴缸、恭桶；

更换用过的卫生用品;

放好防滑垫；

把脚巾平放在浴缸外侧，然后关灯关门

4.中译英

可以拨“6”打电话给送餐部直接定餐。

Dial“６”tｏcalltｈeroomservicｅseｃtｉoｎｄｉreｃtｌytoordeｒyourmeals．

5．案例

客人将钥匙丢失,怎么办?

１)当客人报丢失钥匙时,接待员须提醒客人回忆钥匙可能遗失的地方;

2)如在店内遗失，须与有关部门联系查找;

3）如未找到,通知大堂副理，由其出面交涉有关索赔事宜;

４）报前厅部经理，由其签发配换钥匙的通知。下单请工程部人员进行换锁；

5)换锁原因及钥匙号码须在钥匙记录簿中记录备案。

（二)

1．知识问答(中文）

西沙群岛距三亚市大约有多少海里？

答:180海里

2.知识问答（中文)

遇客人要求加床时,怎么办？

1）首先询问客人是否在总台办理过加床手续；

2)如办理过加床手续，应请客人稍候,然后与总台核对,证实后马上提供加床服务；

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3）如客人未在总台办理手续,则应向客人说明加床应先到总台办手续,主动帮客人与总台联系;

4)待客人办妥手续并接到总台通知后,应立即为客人提供加床服务。

3.知识问答（中文)

重要客人到店前,怎么办？

１)了解重要客人情况(姓名、性别、身份、国籍、抵离时间、入住天数和同行人员等)

2）对房间进行大清理并铺三张床单；

３）对客房安全设备进行全面检查;

４)在写字台上摆上鲜花；

5)在茶几上摆上总经理名片和致意品。

4．中译英

有没有您特别喜爱的某个品牌的啤酒呢？

Isthereanyparticularbranｄoｆbeeｒyoｕfａncｙ?

5．案例

美国客人Sｍｉth5月8日向饭店报案，说他在客房丢了一只金戒指和500元现金,要求饭店查找，问怎么处

理。

１)立即报告上级，了解客人物品丢失经过,对客人姓名、国籍、来住时间、案发时间、丢失过程细节等做好询问;

2）征得客人同意后帮助客人在房间查找,客人必须在场;

3)找不到,对饭店员工中作调查；

4）注意防止客人假报案,最后扔找不到，报公安部门处理。

（三）

1.知识问答（中文)

在南海诸岛中，属于广东省管辖的是:

答：A、东沙群岛

2．知识问答（中文)

在清理客人房间时,客人回来了,怎么办？

1)首先有礼貌地请客人出示房间钥匙或房卡，确定这是该客人的房间;

２)应向客人表示是否稍候再整理房间;

3)如可以继续清理,应尽快清理完，以便客人休息。

3．知识问答（中文)

客房常见的地毯有哪几种,其保养方法是怎样的，请说明步骤。

1)尼龙、聚脂纤维、人造毛、聚丙烯、人造纤维5种;

２)保养方法有吸尘、除渍、清洗

4．中译英

要挪动您的东西,您介意吗？

Doyouｍinｄmｙmovinｇyourtｈｉngs?

5．案例

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客房中式铺床知识问答试题--第3页

发现客人生了病时，怎么办？

１)发现客人生了病时要主动关心照料,在语言艺术上多用礼貌敬语表示关心,如：

“××先生/（小姐)，听说您不舒服，我们感到很不安,是否需要请医生？我们饭店有医疗室，需要的话我立即

为您联系。”

２)同时，在生活上要多关心照料有病的客人。如果客人服中药，应主动与“客房送餐“联系，为其代煎中药,

并按时送药给客人,还要主动征求客人是否需要送餐，想吃、想喝些什么等等。但不应随便送药给客人服用；

3)离开房间时