直营店铺商品管理制度2024.011.docx

?一、总则

1.目的

为加强直营店铺商品管理，规范商品运营流程，确保商品的合理采购、销售、库存管理，提高店铺运营效率和效益，特制定本制度。

2.适用范围

本制度适用于公司旗下所有直营店铺。

3.职责分工

-商品部

-负责商品的采购计划制定、供应商选择与管理。

-监控商品的市场动态，进行商品的选品和汰换决策。

-协调店铺之间的商品调配。

-直营店铺

-负责商品的陈列展示、销售推广。

-执行商品的盘点工作，及时反馈库存信息。

-收集顾客对商品的反馈意见。

二、商品采购管理

1.采购计划制定

-商品部每月末根据各店铺的销售数据、库存状况以及市场趋势预测，制定次月的采购计划。

-采购计划需明确商品的品类、款式、数量、预计到货时间等详细信息。

-对于季节性、节日性等特殊商品，提前制定专项采购计划。

2.供应商选择与管理

-建立合格供应商名录，对供应商的资质、信誉、产品质量、价格等进行综合评估。

-定期与供应商进行沟通，了解产品供应情况、新品开发进度等。

-对于出现产品质量问题或交货延迟等情况的供应商，及时进行警告、整改甚至淘汰处理。

3.采购流程

-采购人员根据采购计划向供应商发送采购订单，明确商品规格、数量、价格、交货时间等条款。

-供应商确认订单后，采购人员跟踪订单执行情况，确保按时到货。

-商品到货前，采购人员通知店铺做好收货准备。

三、商品陈列管理

1.陈列原则

-遵循美观、实用、便于顾客选购的原则。

-根据商品的品类、款式、颜色、尺码等进行分类陈列。

-突出重点商品和促销商品的展示。

2.陈列规范

-按照店铺布局图进行商品陈列，保持陈列区域的整洁、有序。

-商品陈列要丰满，避免出现空架现象。

-定期更换陈列方式和商品组合，保持新鲜感。

3.陈列调整

-根据销售数据、顾客反馈以及季节变化等因素，适时调整商品陈列。

-每次陈列调整后，记录调整的时间、内容、效果等信息，以便总结经验。

四、商品销售管理

1.销售策略制定

-商品部结合市场情况和店铺定位，制定月度销售策略，包括促销活动、主推商品等。

-店铺根据销售策略，组织实施相关的销售活动，确保目标达成。

2.销售技巧培训

-定期对店铺员工进行销售技巧培训，提高员工的销售能力。

-培训内容包括顾客接待、产品介绍、促成交易、处理异议等方面。

3.销售数据统计与分析

-店铺每日统计销售数据，包括销售额、销售量、客单价、商品销售明细等。

-商品部定期对销售数据进行分析，了解销售趋势、畅销品和滞销品情况，为采购、陈列等提供决策依据。

五、商品库存管理

1.库存盘点

-每月末对店铺商品进行全面盘点，确保账实相符。

-盘点过程中，认真核对商品的数量、规格、质量等信息，记录差异情况。

-对盘点结果进行分析，查找库存管理中存在的问题，及时采取措施进行整改。

2.库存预警

-设定库存上下限，当库存低于下限或高于上限时，系统自动发出预警。

-店铺收到库存预警后，及时反馈给商品部，以便安排采购或促销等工作。

3.库存处理

-对于滞销商品，采取促销、调货、退货等方式进行处理。

-定期清理库存积压商品，避免占用过多资金和仓储空间。

六、商品质量管理

1.质量把控

-采购人员在采购过程中严格把控商品质量，确保所采购的商品符合质量标准。

-店铺在收货时，对商品的质量进行抽检，发现问题及时与供应商沟通解决。

2.质量问题处理

-对于顾客反馈的商品质量问题，及时进行登记和处理。

-属于供应商责任的质量问题，按照合同约定要求供应商换货、退货或承担相应损失。

-对质量问题进行跟踪记录，分析原因，采取措施防止类似问题再次发生。

七、商品调拨管理

1.调拨原则

-以满足店铺销售需求、优化库存结构为目的，进行商品的合理调拨。

-遵循就近调拨、成本最低的原则。

2.调拨流程

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