腊八粥教学设计.docx

?一、教学目标

1.知识与技能目标

-学生能够正确读写和理解腊、粥、腻、咽、匙、搅、稠、嘟、熬、褐、缸、脏等生字词。

-有感情地朗读课文，背诵第1自然段。

-能了解课文围绕腊八粥写了哪些事情，分清文章的详略。

2.过程与方法目标

-通过默读和圈点批注，理解课文内容，体会作者对腊八粥的喜爱之情以及对八儿这一人物形象的塑造。

-学习作者通过人物的语言、动作、神态和心理描写来表现人物特点的写作方法，进行小练笔。

3.情感态度与价值观目标

-感受腊八粥的美味，体会家庭亲情，激发学生对传统习俗的热爱。

-培养学生珍惜粮食、关爱家人的意识。

二、教学重难点

1.教学重点

-引导学生了解腊八粥的特点，感受作者对腊八粥的细致描写。

-学习作者刻画人物的方法，体会八儿等人物形象。

2.教学难点

-理解八儿的心理变化，感受作者对八儿的喜爱之情以及所传达的家庭亲情。

-体会作者是如何将对腊八粥的喜爱之情融入到对腊八粥的描写和人物刻画之中的。

三、教学方法

1.讲授法：讲解生字词、课文的背景知识、文章的结构和主题等，让学生系统地获取知识。

2.朗读法：通过多种形式的朗读，让学生感受文章的语言美和情感美，加深对课文的理解。

3.讨论法：组织学生讨论文章的重点问题，如八儿的心理变化、详略安排的作用等，培养学生的思维能力和合作精神。

4.圈点批注法：引导学生自主阅读，圈点勾画出关键语句，进行批注，提高阅读理解能力。

四、教学过程

（一）趣味导入（5分钟）

1.播放一段人们制作腊八粥的视频，展示腊八粥丰富多样的食材和诱人的色泽，让学生直观感受腊八粥的魅力。

2.提问：同学们，视频中展示的是什么食物呀？你们有没有吃过腊八粥呢？谁能和大家分享一下腊八粥的味道？

3.引出课题：今天，我们就一起走进沈从文先生的《腊八粥》，去感受那份浓浓的年味和深深的亲情。

（二）初读课文，扫清障碍（10分钟）

1.学生自由朗读课文，要求读准字音，读通句子，遇到生字词多读几遍。

2.出示生字词：腊、粥、腻、咽、匙、搅、稠、嘟、熬、褐、缸、脏

-指名认读，正音。例如，匙读chí，不要读成shí；咽读yàn，在这里指吞咽食物，区别于yè（呜咽）和yān（咽喉）。

-运用多种方式理解生字词的意思。比如，结合上下文理解腻，文中说枣子必大了三四倍--要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它就会起锅巴......，能体会到腻在这里指腊八粥过于浓稠、甜腻；通过联系生活实际，用勺子搅拌东西来理解搅的含义；用动作演示嘟的状态，加深学生印象。

3.默读课文，思考：课文围绕腊八粥写了哪几件事？

（三）整体感知，梳理脉络（10分钟）

1.学生回答问题，教师引导梳理文章脉络。

-课文围绕腊八粥主要写了两件事：一是八儿等粥，二是八儿喝粥。

-其中等粥部分是详写，喝粥部分是略写。

2.重点分析等粥部分。

-让学生找出描写八儿等粥时的表现和心理活动的语句，用不同符号标注。

-例如：妈，妈，要到什么时候才......那我饿了！八儿要哭的样子。妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行......妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗；一共八碗，是吗？等。

-引导学生体会八儿急切、天真、可爱的特点，感受他对腊八粥的期待之情。

（四）精读品味，体会情感（20分钟）

1.研读描写腊八粥的语句

-出示句子：把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！

-引导学生从修辞手法的角度赏析：运用拟人的修辞手法，在锅中叹气似的沸腾着，将腊八粥拟人化，生动形象地写出了腊八粥在锅中翻滚的样子，仿佛在发出叹气声，增添了文章的趣味性。同时，从视觉（糊糊涂涂煮成一锅）、嗅觉（闻闻那种香味）和想象（够咽三口以上的唾沫了）等方面，细腻地描绘出腊八粥的诱人，表现出作者对腊八粥的喜爱。

-让学生仿照这种写法，写一写自己喜欢的食物。

2.分析八儿的心理变化

-组织学生分组讨论八儿等粥过程中的心理变化。

-小组代表发言，教师总结：

-开始：妈，妈，要到什么时候才......，通过语言描写，表现出八儿迫不及待的心情。

-中间：随着时间推移，八儿不断地提出关于腊八粥的各种想法，如那我饿了！妈，妈，等一下我要