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2025年青海交通职业技术学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(150题)

1、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

2、花草:植物()

A.森林：家禽

B.牛羊：家畜

C.环境：田野

D.初春：严冬

【答案】：B

解析花草和植物是种属关系，花草属于植物；牛羊和家畜也是种属关系，牛羊属于家畜。故选B。考点类比推理

3、在Excel2010中，计算某单元数值时第一个输入的符号是()

A.：

B.+

C.

D.=

【答案】：D

解析：计算机单元格数值和输入函数时首行要输入“一”。故选D。考点计算机信息技

4、待统出版社的竞争优势在于历史和传统使其在内容创新和版权方面有深厚的________，这是一个不断积累叠加的过程，不可能________。依次填入画横线处最恰当的一项是()

A.资本一步登天

B.实力一挥而成

C.资源一日千里

D.积淀一蹴而就

【答案】：D

解析：第一空处，“深厚的”与“资本”搭配不当，“深厚的”与“资源”搭配不当，排除A、C项。第二空处，填写的成语应该与“一个不断积累叠加的过程”相反，即一下子就能办成。一挥而成形容写字、写文章、画画快，不符合语境，排除B项，一蹴而就意为事情轻而易举，一下子就成功，符合语境。故选D考点：言语理解

5、关于纪律和自由的关系，理解有误的一项是()

A.自由是在纪律约束下的自由

B.只要不违反纪律，每个人都会获得充分的自由

C.纪律是对自由的保障

D.纪律和自由是对立的，不能统一

【答案】：D

解析：纪律和自由是对立统一的。故选D。考点思想政治素质

6、平等待人的精髓是()

A.相同

B.尊重

C.平均

D.热情

【答案】：B

解析：平等待人的精髓是尊重。故选B。考点：职业道德与职

7、如今含糖饮料的危害已是人尽皆知，尤其是正在减重的人群，更是对含糖饮料()。因此，市面上推出了一些“无糖”饮料，但这些“无糖”饮料中有时会添加甜味剂来替代蔗糖，这可能刺激食欲，让人更渴望高糖食物，这与减肥的初衷()。填入括号中部分最恰当的一项是()

A、深恶痛绝;事与愿违

B、避之不及;背道而驰

C、讳莫如深;大相径庭

D、敬而远之;适得其反

【答案】：B

解析：第一空的词形容“正在减重的人群”对于含糖饮料的态度，应该是逃避、不喜欢的态度。A项，“深恶痛绝”形容极端厌恶，可以与之搭配;B项，“避之不及”形容逃避还来不及，可以与之搭配;C、D项，“讳莫如深”形容对于真相隐瞒的很深，“敬而远之”形容因为尊敬而疏远，均不符合文意，排除C、D项。第二空的词形容与实际愿望相反。A项，“事与愿违”的意思是事情的发展与愿望相反，与“初衷”语义重复，排除A项;B项，“背道而驰”符合题意，B项正确。知识点：言语理解

8、“风劲角弓鸣，将军猎渭城。草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。忽过新丰市，还归细柳营。回看射雕处，千里暮云平。”这首诗是王维的()

A、《出塞》

B、《观猎》

C、《使至塞上》

D、《送赵都督赴代州得青字》

【答案】：B

解析：本诗是王维的《观猎》。知识点：人文常识

9、著名歌曲《延安颂》的作者是()

A.聂耳

B.马可

C.冼星海

D.郑律成

【答案】：D

解析：《延安颂》是1938年由郑律成创作的歌曲。故选D。考点人文常识

10、黄豆:蚕豆()

A.饰具：灯具

B.鲫鱼：鲸鱼

C.猴子：狮子

D.木瓜：西瓜

【答案】：D

解析黄豆与蚕豆之间构成并列关系；木瓜与西瓜也是并列关系，同时也是植物。故选D。考点类比推理

11、管制的期限为()

A.三个月以内

B.三个月以上二年以下

C.二年以上

D.二年以上三年以下

【答案】：B

解析：《中华人民共和国刑法》第三十八条规定，管制的期限，为三个月以上二年以下。故选B。考点法律常识

12、“人无信不立”这句话在个人的职业发展中是指()

A.坚守诚信是获得成功的关键

B.要求统治者要“仁民爱物”

C.无论为人还是做事都要“执事敬”

D.人无论做什么都要尽最大的努力

【答案】：A

解析：“人无信不立”意思是一个人不讲信用，就不能立足于世，强调诚信的重要性。故选A。考点：职业道德与职

13、“字字看来都是血，十年辛苦不寻常”和“文不甚深，言不甚俗”分别讲的是中国古典文学中的()

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